2022年开个串串连锁店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱?
开个串串连锁店投资费用要30万元,一年纯利润能赚64万元。
在全国众多川味小吃中,串串香可以说是最火爆的一个小吃,在非常多的城市都可以看到串串的身影,而且许多串串小吃店总是有大量的食客排队等候。
接下来我就带着大家一起来了解了解串串连锁店的成本和利润吧。
串串连锁店加盟店的店面租金视城市的经济水平、门店所处地段以及门店的面积大小而定,经济越是发达、门店位置越是黄金、面积越是大的店面,租金自然也就越高,相对而言档口店的租金成本会比较低。具体情况以店铺的具体情况而知。加盟可以分为三种店型,旗舰店,标准店,小型店。大家可以选择适合自己的模式加盟哦。加盟串串连锁店,加盟商需要投入最低几万元的加盟费,另需准备足够的资金用来支付房租、装修、宣传、水电等费用。总体来说创业投入不是很大。总结一下开个串串连锁店100平米的店面只需要投资30万元,一年纯利润64万元,投资8个月回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开串串连锁店的详细资料:
1、2022年开个串串连锁店投资费用要多少钱?旗舰店投资30万元
2、2022年开个串串连锁店投资一年纯利润能赚多少钱?旗舰店年赚64万元
3、串串连锁店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开串串连锁店的五个步骤你知道吗
5、如何经营好一家串串连锁店
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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2022年开个串串连锁店投资费用要多少钱?旗舰店投资30万元
一、开一家串串香店需要的费用之店面租金
创业者在开串串香店的时候,肯定要拥有自己的店面,那么这个时候店面租金就成为了必不可少的费用。店面租金的多少会根据所在城市的经济水平以及店面大小的不同有一定的差距。比如说大家在一线城市开一家30平方米左右的店铺,一个月的租金大概就在2万元左右,二三线城市因为经济水平比较低,所以租金价格收取的时候也会相对便宜一些,1万元甚至几千元就能够轻松搞定。
二、开一家串串香店需要的费用之装修费用
对于串串香店来说,装修应用也是必不可少的一笔,尤其现在人们生活水平提高了,大众出去消费的时候,对装修有了更高的要求。如果说店面不进行装修,看起来乱糟糟的话,肯定就会影响消费者的食欲,从而难以吸引消费者进店,所以大家在装修的时候也不能吝啬。
串串连锁店总投资费用30万详情表 | ||||
串串连锁店店铺信息 | 店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
串串连锁店基础费用 | 装修费用 | 4.4万元 | 2.2万元 | 1.4万元 |
设备费用 | 4.3万元 | 3.6万元 | 2.3万元 | |
原料费用 | 7.6万元 | 4.4万元 | 2.2万元 | |
广告宣传 | 1.5万元 | 1.1万元 | 0.4万元 | |
小计 | 18.8万元 | 11.3万元 | 6.3万元 | |
串串连锁店运营费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 0.9万元 | 0.4万元 |
人员工资 | 1.0万元/月(2人) | 0.8万元/月(2人) | 0.6万元/月(2人) | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 7.0万元 | 4.0万元 | 3.0万元 | |
小计 | 10.1万元 | 5.8万元 | 4.1万元 | |
串串连锁店总费用 | 总计 | 28.9万元 | 17.1万元 | 10.4万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、流动资金,员工人数和工资根据店铺实际运营情况而定。 |
装修费用的多少和当地的消费水平也有一定的关系,一线城市因为消费水平高,所以装修团队收取的费用自然也会更高一些,大概装修一家店铺需要5万元左右,二三线城市的话,3万元左右就差不多了。
如果说大家资金条件有限,也可以选择自己购买装修材料去装修,不过这个步骤比较费时费力,如果自己不懂装修方面的知识,还是建议大家选择专业的团队帮忙。
三、开一家串串香店需要的费用之原材料费用
串串香店肯定需要准备足够的原材料,那么原材料费用也是店面一笔不小的花销。前期创业者需要准备的原材料不需要太多,因为大家对店铺的消费额还没有具体的了解,所以稍微进少一点,如果不够的话再补,这样能够避免不必要的浪费。一般来说前期原材料费用大概要花费5000元左右。
四、开一家串串香店需要的费用之流动资金
开串串香店时,大家还需要准备一笔流动资金。串串香店铺是标准的快餐行业,它对于食材的新鲜度要求比较高,消费者进店吃得新鲜,才能提高对店铺的整体印象,从而成为回头客。并且原材料每天消耗量也比较大,需要大家经常采购新鲜食材,这就要求店铺要有足够的流动资金来维持正常运转。串串香店的流动资金不需要太多,大概3-7万元左右即可。
2022年开个串串连锁店投资一年纯利润能赚多少钱?旗舰店年赚64万元
串串店可供选择的类型比较多,无论是做冷锅还是热锅,堂食还是外带,串串店能够完全胜任。从这一点上而言,串串店的经营模式就多种多样,是选择其中的一种专营到底还是选择几种进行复合型的经营,完全取决于创业者自己的考虑。这也就意味着,串串店的店铺面积可以不用像火锅店那样具有一定的硬性要求,在资金投入上也更加灵活。资金少就可以选择档口模式的串串店,主打外带模式,辅以外卖;资金充裕就可以选择大店铺式的堂食模式。
对于串串店而言,其利润的最大来源其实不是常见的肉类制品而是蔬菜类,以及酒水类。以最常见的土豆为例,市面上土豆价格一般都是一斤几毛钱,最多一块,而一个土豆往往能串5-8串左右,一串售价大概在3毛~5毛之间,毛利率可以说是突破天际。整体上,蔬菜的毛利率都在800%左右,而肉制品的毛利率却只有200%,酒水类一般在300%左右,且属于消耗量特别大的那一类,积累之下利润是相当可观的。
对于面积较大的那一类串串店,人均单价基本都在50元往上,档口模式由于是外带,基本也会在30元左右。就目前串串行业整体的人气表现而言,一天客流量维持在100左右其实是相当普遍且正常的,这么一算,一家大店一年营业额上百万其实并不是难事,小店几十万也是稀松平常。扣除掉杂七杂八的支出以及各种成本,一家串串店年收入60万算是平均水准,做得好收入百万也不是不可能。这一切除了要看串串店的自身的条件,更重要的也在于经营者自己的运营能力。
串串连锁店一年利润能赚64万详细分析 | ||||
串串连锁店店铺信息 | 开店类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
串串连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 200人 | 130人 | 100人 | |
日营业额 | 0.76万元 | 0.39万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 22.8万元 | 11.7万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 13.6万元 | 7.2万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 人员工资 | 1.0万元/月(2人) | 0.8万元/月(2人) | 0.6万元/月(2人) |
水电煤气 | 0.15万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 7.0万元 | 4.0万元 | 3.0万元 | |
小计 | 8.3万元 | 5.2万元 | 3.6万元 | |
串串连锁店净利润 | 净利润(月) | 5.3万元 | 2.0万元 | 0.9万元 |
净利润(年) | 63.6万元 | 24.0万元 | 10.8万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 7个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
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想要开一家串串香店?这几点要注意
1、选址
选址并不是随意,凭感觉的。很多人会认为人流量多的地方开店就可以存活,其实并不一定。人多的地方转让费高、租金高、租期短。这需要的是一个专业的团队,对成本的投入和回报进行严格的分析和计算。
2、装修
并不应该是想怎么装就怎么装修,一个成熟的品牌店应当有自己的风格。有整体规划,整个串串香的品牌都要有统一的感觉。这样才会给消费者统一,正规的感觉。
3、技术
技术决定口味,想要开一家餐饮店就必须掌握技术。选择正规的大品牌串串香公司加盟,有效避免错误情况的发生。这对开店能不能成功确至关重要,在口味出问题时,需要有专业的人员给你指导。
4、管理
员工没有积极性,但是一定要有店规。很多新开店的串串香老板,不知道如何管理员工。这时候就需要强有力的后盾,来告诉你管理一线员工的经验,做到让员工心服口服,对店铺产生归属感。
5、采购
不知道哪里的食材好,不知道原材料怎么办。如果想要开一家存活时间长的串串店,更需要这样的一位“领路人”,为你提供你不能生产的材料,告诉你,食材采购方面的秘诀。
6、营销
现在市场上竞争激烈,营销模式必须要掌握。选择一家运营模式成熟的串串香品牌加盟,可以为自己提高前期的营销投入,在后期店铺的运营中,也能够借鉴成功的经验和获得指导。
开一家串串香店如何吸引消费者?经营技巧有哪些?
1、以目标市场为对象
这是对串串香的消费定位进行细分,从串串香的大众化来解决定消费者的层次需求,以此来满足这个群体的消费欲望。事实上,哪怕串串香还是什么餐饮,想要满足所有人的需求都是不太可能的,一定要确定好串串香店的主要目标消费人群。
2、餐饮质量
作为服务业中的一员,餐饮质量是能够获得餐饮市场开发和客源组织的前提和基础,只有好的产品质量,才能够赢得更多的顾客。有些串串香店面的产品再好,如果没有很好的串串香的串串香产品,那么长久的顾客也不会很多,因此质量是招揽顾客的主导方面之一。
3、营销策略
现在的市场竞争也是很激烈,想要开发更多的顾客,本质上是要营销策略的具体运用,好的营销手段能够更好的让串串香生意更加吸引人,能够让更多的消费者因为价格或是服务或是别的什么了解到串串香的品牌,能够有效的带来各种利润。因此,营销的手段是绝不能放弃的。
4、品牌效应
加盟串串香获得的品牌效应是要灵活应用的,是顾客对品牌大心目中的直接反映,因此,作为串串香经营者必须十分重视品牌的形象和声誉,将市场的吸引客户和餐饮企业形象和声誉结合起来,以此为依托,才能吸引到更多客源。
开串串香店注意事项?
1、资金预算
不管开什么店,创业就需要有一个清晰的资金使用安排计划,要留有足够的备用金,至少能够需要能维持半个经营周期的数额,以串串香为例,一个小的经营周期为一个月,那就至少要有半个月开支为底限的备有金,没有良好的运营状况,再好的品牌也是无用功。
2、投资要理性。
很多的创业者一开始往往抱住理想去做事,既想要打造品牌,又想要树立形象。在这种情绪下,就很可能不够理性,就很容易忽视实际状况,过度的追寻不切实际的东西。例如什么都要正规,什么都要最好的。事实上创业最重要的是能立业。所以作为串串香的经营者要抱着理想去规划,而经营过程则要理性。
3、心态最重要。
创业是艰苦的,但很多创业者都想有有大把时间的享受生活,因此选择串串香品牌加盟。实际上,哪怕是有好的串串香品牌,也要努力,毕竟市场竞争那么激烈,成功率也不是百分百的。所以加盟商一定要有敢于成功的心态和艰苦奋斗精神。
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