深圳开家串串店一年能赚多少钱?一年稳赚25万6大妙招

深圳开家串串店一年能赚25万左右。小张是深圳某串串店的老板，据小张透露，这家50平的串串店，每个月能有20万左右的营收，产品的综合毛利大概能有35%，在抛去1万多的人工和1万多的房租加水电等杂费，一个月大概能挣2~3万元，所以这样看下来，深圳开家串串店一年能赚25万左右。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、深圳开家串串店一年能赚25万左右

2、串串店如何经营，这三大经营技巧知道吗?

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、让串串店利润大化的六个技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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深圳开家串串店一年能赚25万左右

串串店可供选择的类型比较多，无论是做冷锅还是热锅，堂食还是外带，串串店能够完全胜任。从这一点上而言，串串店的经营模式就多种多样，是选择其中的一种专营到底还是选择几种进行复合型的经营，完全取决于创业者自己的考虑。这也就意味着，串串店的店铺面积可以不用像火锅店那样具有一定的硬性要求，在资金投入上也更加灵活。资金少就可以选择档口模式的串串店，主打外带模式，辅以外卖;资金充裕就可以选择大店铺式的堂食模式。

对于串串店而言，其利润的最大来源其实不是常见的肉类制品而是蔬菜类，以及酒水类。以最常见的土豆为例，市面上土豆价格一般都是一斤几毛钱，最多一块，而一个土豆往往能串5-8串左右，一串售价大概在3毛~5毛之间，毛利率可以说是突破天际。整体上，蔬菜的毛利率都在800%左右，而肉制品的毛利率却只有200%，酒水类一般在300%左右，且属于消耗量特别大的那一类，积累之下利润是相当可观的。

对于面积较大的那一类串串店，人均单价基本都在50元往上，档口模式由于是外带，基本也会在30元左右。就目前串串行业整体的人气表现而言，一天客流量维持在100左右其实是相当普遍且正常的，这么一算，一家大店一年营业额上百万其实并不是难事，小店25万也是稀松平常。

串串店如何经营，这三大经营技巧知道吗?

1、串串味道，大多数人对美味的东西都没有抵抗力。所以串串要足够美味才能给消费者留下深刻的印象，让路人变成新客户，新客户变成老客户。串串的口味都得靠大厨把控，因为人为的因素占主导，所以串串的口味很难有保障。当下已经出现了比较流行简单的方法：那就是选择一个口味不错的串串品牌。比如“”串串就是一个口味俱佳的品牌，各位创业者还能学习到核心的串串底料制作技术。

2、服务质量要高。现在的串串店层出不穷，口味不一，许多消费者在选择时不止要看味道，还要看串串店的服务。只有服务质量高的串串店才能赢得消费者的青睐，那么怎么服务才是高质量的呢?比如基础的微笑服务不能少，除此以外，消费者如果需要帮助都要随叫随到，尽最大力量为消费者解决问题。不能对消费者的需求坐视不理，或者态度傲慢。

3、菜品要干净卫生，让人吃得放心。有段时间经常传出串串店的菜品不卫生，让许多消费者都心生恐惧，大家很难想象吃到肚子里的东西如果不干净，那将会有严重的后果。所以创业者要开一家良心串串店，为各位消费者提供干净新鲜的菜品，才能真正让消费者吃得放心。

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让串串店利润大化的六个技巧

大众点评/美团

每一餐饮当然要有自己的特色了，这样才会吸引更多的顾客。

酒水饮料

对于一个饭店来说，能够带来利润的并不是餐饭而是酒水，比如一瓶饮料，超市买三元，那么饭店就可以买五元。

会员制

如果拥有会员制，就可以吸引更多的回头客的。因为会员卡的积分积累到一定的额度，那么下次再去吃饭就可以打折。

特价菜

如果每天能够推出一款特价菜，那些打折的菜，折扣会更加优惠，其实不要担心这样会亏本，因为如果被特价菜吸引来的顾客不可能只点一个特价菜吧!

特色菜品

拥有自己独特的风味菜肴，还有一款特色的招牌菜，相信能够为你增添许多的顾客!

优化资源

作为一个管理，能够在各个方面省下一些资源，节约一些不必要的浪费，也是能够节约到金钱。

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