在抚顺开家串串店利润怎么样?万没想到年赚这么多

在抚顺开家串串店年利润30万左右。在目前的国内餐饮市场，串串品牌非常多，且投资，投资者想要加盟串串店是一个明智的选择。据业内人士透露，串串店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家串串店的日营销售额可达到3200元，一个月则能达到96000元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有57600元，一年可达到691200元。再扣除前期的投入成本，一年下来利润至少也能达到30万元左右。最后总结一下，在抚顺开家串串店年利润30万左右，投资6个月即可回本。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、抚顺开家串串店利润怎么样?年入30万的创业好选择!

2、抚顺经营串串店时要注意哪些细节问题?

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、抚顺开串串店提高利润的三种方式

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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抚顺开家串串店利润怎么样?年入30万的创业好选择!

对于串串店而言，其利润的最大来源其实不是常见的肉类制品而是蔬菜类，以及酒水类。以最常见的土豆为例，市面上土豆价格一般都是一斤几毛钱，最多一块，而一个土豆往往能串5-8串左右，一串售价大概在3毛~5毛之间，毛利率可以说是突破天际。整体上，蔬菜的毛利率都在800%左右，而肉制品的毛利率却只有200%，酒水类一般在300%左右，且属于消耗量特别大的那一类，积累之下利润是相当可观的。

对于面积较大的那一类串串店，人均单价基本都在50元往上，档口模式由于是外带，基本也会在30元左右。就目前串串行业整体的人气表现而言，一天客流量维持在100左右其实是相当普遍且正常的，这么一算，一家大店一年营业额上百万其实并不是难事，小店几十万也是稀松平常。扣除掉杂七杂八的支出以及各种成本，一家串串店年收入30万算是平均水准，做得好收入百万也不是不可能。这一切除了要看串串店的自身的条件，更重要的也在于经营者自己的运营能力。

串串店作为目前餐饮跑道上较为前列的几个项目之一，市场潜力自然是无需多言。但是依旧面临着同质化以及竞争激烈的局面，如何将串串店做出特色，是每一个从业者需要考虑的问题。

抚顺经营串串店时要注意哪些细节问题?

一、掌握发展先机

虽然串串四季经营都可，但随着火锅串串店一多，竞争必然十分激烈，同时串串店的稳定发展不是一天就能完成的，首先串串香的经营者必须知道顾客的心理需求是什么?市场的主流是什么?掌握发展的先机，才能让顾客有上门的可能性!

二、门店要有亮点

串串香的菜品种类不多，味道不好，没有亮点如何能吸引消费者兴趣的关键，比如华阳串根香最大的亮点就是无添加剂底料、一次性锅底、百余种菜品、定期研发新品等。但顾客挑剔的地方不只是这些，串串店的陈设、氛围，这些也是重点，串串店要给予消费者舒适的休闲环境，这也是留住他们的因素之一。

三、服务质量要过关

同时，服务质量是消费者最关心的，店员给客人介绍产品的时候声音小得像蚊子，没有一点朝气，自然就没有消费的兴趣了，串串店的店员要有工作的动力，服务态度要好，这就需要经营者定期培训了!

四、不定期的活动

想吸引更多客人上门吗?串串店需要不定期做一些营销策划活动，比如在节假日和店庆的时候做一些活动，或者在新菜品推出时快速告知消费者，吸引顾客的关注。

以上只是一些经营串串店时要注意的细节问题，要保证串串店的生意好，串串的味道才是最重要的，其他方面做好了，串串味道不行，也是白瞎。因此，每一家串串店的经营者要保证味道和品质，在遇到不同经营情况时多一些经营策略，这样才能让你的串串店生意越来越好。

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抚顺开串串店提高利润的三种方式

一、打造新颖产品

串串店受到消费者的欢迎足迹遍布各地，要想在各色的串串店中脱颖而出、抓住顾客的眼球，便必须要有自己的特色，千万去避免同化。开串串店一定要要根据市场的需求来打造自己的招牌产品，除此之外还要不断激发自己的创新能力，不断的使产品创新和迭代升级，这样才可以吸引消费者前来。

二、增加产品种类

在打造主要爆款产品的同时，也要根据消费者的不同喜好的需求不定期的研发推出丰富多样化的产品，因为顾客不仅仅时撸串，消费者会享用其他的酒水，特色小吃饮料等等，提供给消费者饭前饭后更多的选择，尽可能的满足众多不同的需求，总的来说是薄利多销，带来更多的销量，为的是给串串店带来更多的利润。

三、策划优惠活动

串串店盈利与否取决于客流量，方式一：可以在节假日期间做些营销活动，则可以吸引更多的消费者前来，再加上菜品味道和种类的齐全，这便很容易得到消费者的认可;方式二：可以设置满减或会员制等来刺激客户的购买欲。营销活动的种类还有很多，我们需要根据自己店的情况来进行策划。

在如今竞争激烈的市场环境中，要长远的发展想要更好的盈利便得靠日常的经营，主要是要抓住消费者用餐需求，通过小编的介绍，经营者可以从菜品、活动以及服务等多个方面去进行去开展工作，吸引消费者的眼球，并带来消费，促进店面利润的增长。

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