抚顺开个串串店要投资多少钱?15万元详细费用表

抚顺开个串串店要投资15万元左右。串串加盟基础费用装修费3.9万元，设备费3.3万元，进货费/原料费3万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计10.7万元，串串加盟成本费用店面租金1.8万元/月，人员工资6000元/月，水电杂费1000元，流动资金2万元，小计4.5万元，开个串串店前期总费用投资合计15万元左右。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数。总结一下，抚顺开个串串店要投资15万元左右即可开店。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、抚顺开个串串店要投资多少钱?投资15万元，小本开启!

2、抚顺开串串店需要做哪些准备?以下四点做好开店即可盈利

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、抚顺开串串店必须知道的10点，手把手教你成功开店!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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抚顺开个串串店要投资多少钱?投资15万元，小本开启!

如果开80平米串串店的话，整体的投资费用是偏高的，无论是装修费、店面租金还是人员工资，都要比其他城市稍微高一些，前期整体需要的投资费用在25万元以上。

如果开50平米串串店的话，装修费、店面租金、人员工资的费用相对没有那么高，加盟开店前期整体的投资费用在15万元左右。

如果开30平米串串店的话，这种店铺所需要的员工人数不会太多，装修费和店面租金也不会像一二线城市那么高，前期的投资费用在10万元左右。

抚顺开串串店需要做哪些准备?以下四点做好开店即可盈利

1、确定店铺位置

投资者想要让门店拥有较高的营业额，首先需要确定门店的位置。串串店是一个餐饮店，因此门店需要开在交通较为便利，且人流密集的地方。投资者只有前期做好充分的准备工作，才能让店铺在人流密集的地方开店，从而让门店可以持续拥有较高的客流量。

2、做好门店装修

确认门店的位置后，投资者需要用心装修门店。串串店内需要提供多个吧台，从而让顾客可以根据自己的口味来调配料。投资者需要按照总部提供的图纸来进行装修，从而可以让门店既有统一的店铺形象，又能有合理的布局。只有给顾客提供较好的就餐环境，才能让顾客对门店有较好的印象。

3、培训店内员工

串串店加盟能为投资者提供多种培训，投资者在总部不仅可以学习产品制作的技术，而且还能跟着直营店的店长学习如何经营店铺。只有掌握开店所需要的制作技术以及管理技能后，投资者才能让新店开张后就拥有叫为稳定的发展，从而让门店持续拥有较高的营业额。

4、提前宣传推广

想要让门店拥有更好的发展，投资者需要在店铺开张之前就宣传门店。提前宣传推广可以让当地的顾客了解到新店开张的地点和时间，从而可以让门店在前期就有较高的人气。投资者只有做好前期宣传工作，门店的营业额才有保障。串串店总部可以帮助投资者宣传新店，从而用较少的资金就能让门店有较高的曝光率。

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1、《串串店投资费用详细核算表》

2、《串串店日常运营检查》

3、《串串店如何选址生意好最赚钱》

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抚顺开串串店必须知道的10点，手把手教你成功开店!

1、不会选址——随意性、凭感觉

认为人多的地方就可以开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢?人多的地方转让费高、租金高、租期短，对于新手、资金不多朋友来说要慎重，一般建议找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸饺、炒菜馆，看看他们一天做多少营业额，这个必须要自己去蹲点守候计算，中午11:30-13:30晚上17:30-20:30看进去多少个顾客消费，拉面店的进去一个就是十块钱左右100个就是1000块钱营业额，再根据串串店的一些特殊情况，客户消费时间、店铺面积决定的桌数等计算出保本房租。

2、不会和房东谈判——压低转让费、辨别真假房东

签订合同注意事项。你先去打听下，看房东心里想要多少转让费，然后出一个你认为合理的价钱，接着让你朋友接二连三去和房东谈，每次都比你出的低，这样房东心理预期会降低，虽然不保证你一定能以心理价拿到，但是绝对可以比房东开始出的价格低很辨别真假房东，首先可以在网络上查询身份证真假，输入对方身份证号码就可以看到他身份证上的照片，在确定是这个人之后，可以到当地房管局(每个区县都有)告诉工作人员店面地址，可以查到这个地址房产证上的产权人是谁。

签订合同注意事项：签约时间越长越好，付款周期越短越好，一般建议签订合同年以上，最好不要一年一签，这样要是生意好，房东会涨价。合同如果签几年，要约定每年的租金涨幅。合同里要注明在合同期内租客是否有权转让，如果要交租房税是房东交还是租客交。

3、不会装修——想怎么装就怎么装

没有整体规划，钱花了效果没出来装修最大原则就是要有主色调，颜色不能超过三种，一般主色调是根据logo或者店面座椅颜色来确定的。想想肯德基，红色为主然后辅以木纹色,为什么这里要选木纹色是因为他的座椅也是这个颜色,这样有统一的感觉，顾客到你店里就会被某种主色吸引，这样以后看到这种颜色就会想起你的店。墙面选择木纹色是因为他的椅子也是这个颜色为什么选择红色为主色调，是因为他的logo里主色调是红色。再有就是布置，在装修的时候，如何充分利用店面的空间，让用户在哪里选菜更方便，哪里放冰柜等等，这些都是学问

4、不会办证不知道办证还是不办,不知道要花多少钱,不知道到哪里办

办不办证看两点，一你店面的投资大小，如果投资对你来说很大建议办，二看你周围的店面有没有办，如果都办了你也最好去办。整套证件办卜来花费不了多少钱，这里办证本身工本费没多少，主要是要添置一些设备比如消毒柜等，在上海大概2-3千块钱。到你店面附近找一个已经办下来证件的餐饮店(一般会悬挂在店里)你问问他是在哪办理的，然后去相关部门咨询就可以了。

5、不懂技术——不知道到哪里学

不知道什么技术是好技术。开店就必须掌握相关技术，一般有三个途径可以掌握技术，一是自己摸索，二是向别人学习，三是选择正规公司加盟，自己摸索时间太长而且技术没有经过顾客的检验，口味不过关，用这样的技术开店风险很大，向别人学，一般人家不会告诉你核心的配方或随便给你个配方，而且学完之后没有售后服务，你开店出问题可能连人都找不到了，选择正规串串店品牌加盟，可以有效避免以上情况的发生，虽然可能花费要稍微高些，但是加盟费对你开店而言只是很小的一部分，但是对你开店能不能成功确至关重要，出问题有人给你指导。

6、不会招人——员工流失不知道到哪里招聘

招聘渠道单一，在店门上贴一个招聘启事，这里重点要转变思路，尽量不要让员工流失，如果流失了不分析原因，只想招人，这样会陷入恶性循环，你店里一直是新人，对你店面的服务、菜品的质量都有很大影响，我们认为你店能不能开成功员工至少起到30%的作用，一直招新人不如提高老员工的福利待遇，比如增加休息时间、提供一些花钱不多但能赢得员工认可的小福利等，如果要招聘除了门店帖招聘启事外，网络招聘也是个不错的选择。

7、不会管人，不会调动员工工作积极性

员工没有积极性，店里人员责任不明确餐饮店虽然不是公司，但是一定要有店规，没有店规老板就必须整天在店里，即使你整天在店里，对员工的奖罚是否能做到让其他员工心服口服呢?如果有明确的店规，规定什么事情做好了就有奖励什么事情做错了就要罚款，这样老板在与不在，店都可以管的很好，而且员工知道什么该做什么不该做，做事情的时候会有积极性!有奖有罚，员工看到差距，努力工作有回报，谁又不想做优秀员工呢?

工资怎么构成一般没有经验的餐饮店老板给员工都是死工资，亦或者是业绩提成计算方式不合理。这样做显然不利于调动员工的积极性，一定要把店里的效益和员工的工资挂钩，店里生意好员工就应该拿的多，员工遵守规章制度了就应该有额外的奖金，比如5个员工，4个员工这个月都请过事假，那么那个没请的就应该有奖励。一般建议餐饮店员工工资构成底薪+提成+全勤奖。而业绩提成的方式就多了，超额奖金，夜班足额奖金等等，都是根据串串香行业的特点特色，调动员工积极性的方式。

8、不会买东西——如何采购性价比更高的用具及食材原材料

开一家串串店，需要采购的东西很多，以现在很火的砂锅串串为例，首先一个就是砂锅，有些砂锅是便宜，可是用了没两个月，锅裂了，这和报废没啥区别，性价比并不高。再来看看食材，串串香每天消耗最多的无非就是牛肉了，通常都是用牛里脊，在哪里买，买什么样的牛里脊既能保证消费者的口感，而采购成本又能较好的控制?

9、不会做促销——生意不好不知道怎么解决

不会主动出击，无动于衷干着急现在任何生意都竞争激烈，促销必须要掌握技巧，你想想肯X基、麦X劳整天在做活动，你有何理由不做促销呢?发优惠券?现在已经进入互联网时代了，如果还用以前的老手段，花了钱不说，效果还不佳，那如何跟别人竞争。这里主要涉及到两个层面的工作：一、如何拉流量，让别人知道这里有家味道好的串串香;二、消费者知道了我们这家店，可离真正的进店消费，还差了那么一步，活动的策划，什么样的活动真正做到消费者心里去了，确实感觉到得到了实惠。

10、不会做口碑，不会经营自己的老顾客

很多开串串店的老板会有这样感受，我家的味道也很好，促销活动也一直在做，为什么每天的销售额始终不温不火，很难突破呢?想想苹果手机为什么能做的这么成功，成功的核心点就在于他的“粉丝经济”，用我们餐饮行业里面的话来说就是回头客。客户到我们店里吃过了，对我们的味道也认可了，这样就够了吗?很明显这样是不够的，仅仅靠拉流量，做活动，不能经营好自己的“粉丝”，意味着很难积累忠实客户，销售额也就很难有所突破，甚至随着推广营销的成本有可能增加的情况下，利润越来越薄。那时候就是更大的危机了。一些有头脑的老板会加老顾客的微信，再定期的制作一些新菜品，或活动的照片精心处理后，通过朋友圈向自己的老顾客传递这些信息，这些也不失为一种经营自己“粉丝”的方法。

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