北京开个串串店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱

北京开个串串店投资费用要15万，一年纯利润能赚35万元左右。投资者想开一家串串店的话，那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金15000元，房租18000元，水电费1000元，装修费29000元，人工费8000元设备费两万元左右。综合计算的话，串串店的前期总费用大约15元左右即可，是一个非常适合小本创业的投资者。不仅，串串店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家串串店的日营销售额可达到3200元，一个月则能达到96000元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有57600元，除去人工成本费，一年可达到367200元。总结一下，北京开个串串店投资费用要15万，一年纯利润能赚35万元左右，投资6个月即可回本。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、北京开个串串店投资费用要多少钱？总投资15万即可开店

2、北京开个串串店一年纯利润能赚多少钱？年赚35万很简单！

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、北京开个串串店，在选址上的需要注意哪些?

5、北京开一个串串店，后期如何做好运营?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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北京开个串串店投资费用要多少钱？总投资15万即可开店

1、门店租金。这是开餐饮店花费比较多的一笔前期投资。由于餐饮店一般都开在人流量较大的地区，在二三线城市，一个50平米的门店，每月租金就可能在1.8万元左右;对于一些豪华商圈的大型串串门店，每月的店铺租金则可高达几十万元。如果创业者本身拥有合适的店铺，倒是可以减少许多前期投资成本。

2、装修费用。一般的串串香门店的装修都比较简约，主要是给食客提供一个干净的用餐场所，手里宽裕的投资人可以考虑氛围的营造，从环境开始勾起顾客的食欲，让食客们具有更好的消费体验。装修费用通常要几万元预算。

3、设备购置及首期铺货。设备主要在于空调、收银设备、菜品储柜和其他的后厨所需设备等，以50平米左右的串串店来参考，大致需要花费3万元左右。首期铺货上，鉴于串串店多是提供新鲜食材，基本可以在就近的菜市场进行及时补充，所以前期铺货量稍微小一些，预算在3.3万元左右。

4、流动资金。很多投资人创业都败在资金断链上，餐饮行业虽然是营业即可有收益，但是还是应该做好充足的准备。一般餐饮门店需要进行前期活动促销、经营磨合、市场适应等因素，前面几个月的收入可能并不可观。投资人需要留有充足的流动资金，给予员工薪资发放、原材料购买、水电开支等。

以上就是做串串生意的主要前期投资了，开一个小型的串串门店，具备15万元的资金即可，从小规模起步。但是近年来餐饮市场的竞争有着愈演愈烈的趋势，经营者最好是具备一定的竞争优势再开店，当然此中最为核心的还是品质与味道。

北京开个串串店一年纯利润能赚多少钱？年赚35万很简单！

据我所知，串串的加盟年收入大致在35万元，其年利润受到较多因素的影响，包括串串菜品的成本、加盟成本、开店经营成本等的影响，除此之外，还受到每日的客流量的影响，因为客流量大可以提升销售额，相应的总利润也会提升。

在不同城市开串串店的人均消费额还是不同的，一般来说客单价大致在28-38元之间，由于不同地段所处地段不同，每日的人流量也是不同的，因此日营业额大致在0.3-0.5万元之间，算下来的年利润大致在35万元左右。（数据仅供参考）

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北京开个串串店，在选址上的需要注意哪些?

1、城市快速路旁

城市快速路旁一般来说，城市快速路的两边不适合开一串串店，不仅是因为行人被隔离护栏阻挡，同时还因为这些地方没有停车位，车辆没地方停放，顾客几乎不会到这些餐馆吃饭。即使人流量是非常大的，这样的地方也不适合开串串店。

2、被障碍物遮挡的店面

有些串串店的地理位置很好，但为什么生意就是不好呢?观察店面四周的环境后，你会发现店面被一些大型障碍物遮挡住了，阻碍了顾客的视线，导致串串店无法被顾客发现，因此串串店附近有明显障碍物的位置一定不能选。

3、被连续多次转租的店面

有些店铺短时间内被多次转租，这种铺面不太适合租来做串串。因为多次转租的店面生意多半不太好，或者表面上做生意不错，但实质上赚不到什么钱，所以店铺一直没有固定的商家长期租下来。投资创业者面对被多次转租的店面时，一定要谨慎地找出店铺出租的原因，这样才可以避免自己投资失败。

4、不强求黄金地段

人流量大的繁华商圈固然诱人，但一个城市的主要商圈，每天都有无数人盯着，基本不可能轮到你，就算有机会碰到，租金也会高到让人无法接受。再者，串串门店一般要营业到凌晨，很多商圈晚上十点以后就不会再允许人进去了，这种情况将直接影响到串串店的生意，所以在选址的时候遇到繁华的商圈，一定要谨慎选择，不能被商圈繁华的表象迷惑了。

5、避开主干道

主干道虽然人流量大，但人流移动的速度过快，顾客不会在这些地方停留。再者，这样的地段成本很高，开串串店真的容易得不偿失。

6、分析消费者构成

看一个店铺位置好不好，不要拿自己心里预期的店面形象去套，而是要客观分析这片区域的人群构成。分析周边的人群构成，饮食消费习惯。全面的考察完毕后，再决定这个地方适不适合开串串店就会清晰明了很多。

北京开一个串串店，后期如何做好运营?

1、折扣。

折扣活动是门店最常见的一种运营方式。比如说在某个假日，运营者们在自己的门口摆放折扣的信息，消费者在选择吃什么的时候，当看到大家的门店有折扣第一印象就很愿意来到大家的门店进行消费。当然在门口防止打折的信息是比较老旧的方式，比较新潮的方式是在线上进行活动的助推。比如说微信公众号，可以号召大家转发，转发既有折扣。

但是在折扣这一块经营者们需要注意，做生意不能太狭隘。大家所谓的折扣需要付出实际行动，而不是说经营者们只是说自己的门店有折扣，但是在实际上菜的时候确实和折扣之前布符合的菜品。用一句话总结就是上得起折扣才上，上不起折扣那宁愿别上。

2、老带新。

老带新其实是一种很有效的宣传方式。怎么说呢?现如今人与人之间的信任感其实已经不是很好建立起来了。所以一般而言有权威的人和自己身边亲近的朋友说的话自己还是会更信任一些。所以说如果自己的朋友推荐自己去或者是带着自己去的话，那么对该店的印象会很深刻，并且之后会有一种莫名的依赖感。

其实除了上述两点外，还有很多很好的后期运营的方法。小编希望大家不仅仅是看看，而是真正的去思考，并且落实到自己的经营中去。

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