苏州开个串串店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱
苏州开个串串店投资费用要15万元,一年纯利润能赚25万元左右。在目前的国内餐饮市场,串串品牌非常多,且投资,投资者想要加盟串串店是一个明智的选择。据业内人士透露,加盟串串店的前期投资主要分成两部分,一部分是品牌加盟费,大约需要3万元。另一部分主要是店租、装修以及购买设备等方面,费用大概需要8万元左右。
综合计算的话,串串店的前期总费用大约15元左右即可,是一个非常适合小本创业的投资者。不仅,串串店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家串串店的日营销售额可达到2900元,一个月则能达到87000元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有52200元,出去人工成本费,一年可达到25万元。总结一下,苏州开个串串店投资费用要15万元,一年纯利润能赚25万元左右,投资8个月即可回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开串串店的详细资料:
1、苏州开个串串店投资费用要多少钱?总投资15万元即可开店
2、苏州开个串串店一年纯利润能赚多少钱?年赚25万创业好选择
3、串串店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、苏州开串串店需要注意和了解什么?
5、苏州开店经验为零,也能成功经营一家串串店!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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苏州开个串串店投资费用要多少钱?总投资15万元即可开店
50平米店面加盟费3万元,保证金在0.5万元(为固定费用),装修费用一般在2.4万左右,具体看自己门店设计要求。其次就是店内设备费用,在3.3万元左右,包括了冰箱、冰柜、冰柜设备、厨房设备、桌椅等,酒柜可以联系酒水提供商提供。然后就是广告费用1.5万元左右。
苏州开个串串店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
串串店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.3万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.0万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 10.2万元 | 8.1万元 | |
串串店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.0万元 | 5.0万元 | 2.9万元 | |
串串店总费用 | 总计 | 27.4万元 | 15.2万元 | 11.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开店第一个月备货则需要3万左右,用于购买底料、底油、冻货等。然而员工宿舍也需要自己考虑的,一般情况下在1万元左右半年,因为自己店内的服务人员必须要有睡的地方,这样也方便与管理。最后一点就是准备一点流动资金,也就是所谓的备用资金,因为这个资金能在你周转不开的时候拿出来应急,所以这是需要你自己备留的,大概在2万元左右就差不多了,也可多预留一些。总共投资合计:15万元不含房租及转让费。
苏州开个串串店一年纯利润能赚多少钱?年赚25万创业好选择
对于串串店而言,其利润的最大来源其实不是常见的肉类制品而是蔬菜类,以及酒水类。以最常见的土豆为例,市面上土豆价格一般都是一斤几毛钱,最多一块,而一个土豆往往能串5-8串左右,一串售价大概在3毛~5毛之间,毛利率可以说是突破天际。整体上,蔬菜的毛利率都在800%左右,而肉制品的毛利率却只有200%,酒水类一般在300%左右,且属于消耗量特别大的那一类,积累之下利润是相当可观的。
苏州开个串串店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
串串店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
串串店净利润 | 净利润(月) | 2.84万元 | 2.22万元 | 1.7万元 |
净利润(年) | 34.08万元 | 26.64万元 | 20.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
对于面积较大的那一类串串店,人均单价基本都在50元往上,档口模式由于是外带,基本也会在30元左右。就目前串串行业整体的人气表现而言,一天客流量维持在100左右其实是相当普遍且正常的,这么一算,一家大店一年营业额上百万其实并不是难事,小店几十万也是稀松平常。扣除掉杂七杂八的支出以及各种成本,一家串串店年收入25万算是平均水准,做得好收入百万也不是不可能。这一切除了要看串串店的自身的条件,更重要的也在于经营者自己的运营能力。
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苏州开串串店需要注意和了解什么?
一、开串串店是要注意定位消费群体
消费群体对于餐饮业的经营非常重要,在经营串串店时,一定要进行消费群体的定位。首先,一般来说,串串的消费群体都是一些中低收入者的普遍是一些学生和年轻工作者,大多数人都比较喜欢刺激性的食物,而学生也喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。一个准确的消费定位,对店面日后的经营有很大的帮助。
二、开串串店要注意店面的选址
众所周知,店面的选址对于餐饮业的经营很重要,良好的店面选址,可以带动餐饮业利润的提高,把串串店开在一个较为合适的地方,这就需要投资者进行认真的选择。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市,热闹社区附近,商业街区等等,反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后餐饮经营。
三、开串串店需要注意店面装修问题
很多餐饮业的经营都较为注重店面装修,一些装修较为温馨,较为时尚的装修更能够吸引消费者。一些装修较为差的餐饮店,可能会带给消费者不卫生的感觉,这就会不利于餐饮业的经营。同时,店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!经济实惠又随意放松。一般串串店的位置,都在人群中心,所以在装修是要给消费者一中舒适的感觉。
四、开串串店要注意卫生问题
随着时代的发展,人们越来越追求美食,同时,也较为注意食品的卫生情况,因为串串给很多人的感觉可能不太卫生,因此,投资者在经营串串店时更要着重注意卫生问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。
五、开串串店需要注意服务问题
餐饮业本身都属于服务业,良好的服务态度会给消费者留下较为深刻的印象,能够提升顾客的回头率,所以,投资者在刚刚起步时一定要多注重服务,每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!服务员要学会与消费者热情的交流,努力满足顾客的需求,认真的听取顾客提出的意见,不断的提升服务态度。
苏州开店经验为零,也能成功经营一家串串店!
1、串串味道要重视
简单说吧,一家串串店能否成功的经营,串串味道占了绝大部分的比重。味道又是由锅底和菜品共同组成,绝大部分原因是汤底和腌制配料的味道。因为市场上串串加盟品牌是越来越多,如果你经营的店铺没有任何特色,那你的店铺在市场上将不会有竞争力,也会使你开店成功的经验大大降低。因此,如果你想让自己的串串店能够长远的经营,并且拥有更多的机会竞争。想要创业成功的关键就是你在产品中找到特点和特色。这样你就可以在市场上长远发展。
2、试营业很重要
我们在正式开店之前要进行试营业,因为我们并不了解周围消费者的口味,也不知道他们喜欢什么类型的菜品。试营业就是让我们更了解周围的消费者,并且让他们提出意见,找出自己串串店与其他店铺之间的优劣。做的不够好的让顾客及时反馈给你,为以后正式营业提供经验,这样既能让消费者觉得在你这就餐很好,也能提升串串店经营竞争力。开店和做人是一样一样的,坦诚相待就能获得大家的认可。
以上两点都是成功经营串串店的关键,餐饮重要的就是味道,毋庸置疑大家都是认可的。试营业是让大家知道你的店铺,也是了解大家喜爱菜品和提出对店铺经营有帮助的意见。没有经验也没什么,做好以上的两点,你也能零经验成功开串串店。
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