重庆开个串串店要投资多少钱?15万元详细费用表

重庆开个串串店要投资15万。串串加盟基础费用装修费3万元，设备费3.6万元，进货费/原料费3.3万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计11.4万元，串串加盟成本费用店面租金1.6万元/月，人员工资1万元/月，水电杂费0.2万元，流动资金2万元，小计4.8万元，开个串串店前期总费用投资合计15万元左右。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数。总结一下，重庆开个串串店要投资15万元左右即可开店。

重庆开家80平米串串店投资费用包括：

店面装修费3万元；

设备和货架成本3.6万元；

原料费用3.3万元；

店面租金成本1.6万/月;

人力成本1万元/月/2人；

其他杂费0.2万元；

重庆开个串串店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、重庆开个串串店要投资多少钱?15万元详细费用表

2、重庆开串串店需要注意哪些问题?

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、重庆开串串店在选址上的需要注意哪些?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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重庆开个串串店要投资多少钱?15万元详细费用表

以某知名品牌为例：加盟费3万元，保证金在0.5万元(为固定费用)，装修费用一般在5万到20万，具体看自己门店设计要求，装修费用一般在3万左右(按照80平米单店为例)。其次就是店内设备费用，在3.6左右，包括了冰箱、冰柜、冰柜设备、厨房设备、桌椅等，酒柜可以联系酒水提供商提供。然后就是广告费用1.5万元左右，用于传单、横幅、腰鼓、展架画等，大城市可以找一些微信公众号或者美食达人做一些推广软文，在当地有个比较好的辐射效果。

开店第一个月备货则需要3.3万左右，用于购买底料、底油、冻货等。然而员工宿舍也需要自己考虑的，一般情况下在1万元左右半年，因为自己店内的服务人员必须要有睡的地方，这样也方便与管理。最后一点就是准备一点流动资金，也就是所谓的备用资金，因为这个资金能在你周转不开的时候拿出来应急，所以这是需要你自己备留的，大概在1万元左右就差不多了，也可多预留一些。前期投资合计：15万元不含房租及转让费。

重庆开串串店需要注意哪些问题?

一、串串店锅底味道

串串店最具吸引人的是串串的味道，所以说锅底很重要。那么毫无餐饮经验的我们该怎么样来解决锅底问题。

把各个锅底的配方写清楚，每次多准备几种，召集各位亲朋好友来试吃，选出一种和多种大家都认为味道比较好的锅底。再寻找一些食客和一些专业的吃货来评选出上次亲朋好友选址出的锅底。这种方式较为繁琐，但是可以算上自家的独门锅底。

二、开店选址问题

开串串店选择地址的时候很重要，对于人流量的预估一定要非常的精确，我自己开串串店的时候要专门在一些自己觉得位置还行的商铺那里徘徊观察，其实就是看一下具体的人流量有多少，同时调研周围的消费人群和消费习惯。有些适合选址的地方往往已经有一家或者是多家的串串店了，其实这并不是什么问题，其次选址小吃一条街，这些地方无论是竞争力还是人流量都是非常大的，一些地方没有串串店，连吃的店铺都很少，你就要认真的思考这个地方为什么没有店铺。

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重庆开串串店在选址上的需要注意哪些?

1、城市快速路旁

一般来说，城市快速路的两边不适合开一串串店，不仅是因为行人被隔离护栏阻挡，同时还因为这些地方没有停车位，车辆没地方停放，顾客几乎不会到这些餐馆吃饭。即使人流量是非常大的，这样的地方也不适合开串串店。

2、被障碍物遮挡的店面

有些串串店的地理位置很好，但为什么生意就是不好呢?观察店面四周的环境后，你会发现店面被一些大型障碍物遮挡住了，阻碍了顾客的视线，导致串串店无法被顾客发现，因此串串店附近有明显障碍物的位置一定不能选。

3、被连续多次转租的店面

有些店铺短时间内被多次转租，这种铺面不太适合租来做串串。因为多次转租的店面生意多半不太好，或者表面上做生意不错，但实质上赚不到什么钱，所以店铺一直没有固定的商家长期租下来。投资创业者面对被多次转租的店面时，一定要谨慎地找出店铺出租的原因，这样才可以避免自己投资失败。

4、不强求黄金地段

人流量大的繁华商圈固然诱人，但一个城市的主要商圈，每天都有无数人盯着，基本不可能轮到你，就算有机会碰到，租金也会高到让人无法接受。再者，串串门店一般要营业到凌晨，很多商圈晚上十点以后就不会再允许人进去了，这种情况将直接影响到串串店的生意，所以在选址的时候遇到繁华的商圈，一定要谨慎选择，不能被商圈繁华的表象迷惑了。

5、避开主干道

主干道虽然人流量大，但人流移动的速度过快，顾客不会在这些地方停留。再者，这样的地段成本很高，开串串店真的容易得不偿失。

6、分析消费者构成

看一个店铺位置好不好，不要拿自己心里预期的店面形象去套，而是要客观分析这片区域的人群构成。分析周边的人群构成，饮食消费习惯。全面的考察完毕后，再决定这个地方适不适合开串串店就会清晰明了很多。

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