武威开家串串店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招

武威开家串串店一年利润能赚40万左右，串串店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在38-60元左右，这里我们以每人消费55计算。那么一天的营业额就是0.39万元左右，一个月的销售额就是11.63万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是6.98万元，再去掉每月固定成本支出费用3.6万元，每月净利润就是3.38万元，每年的净利润约40万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，武威开家串串店一年利润能赚40万左右。

武威开个95平米串串店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额55元；

月销售额11.63万元；

串串店利润率60%；

月固定支出3.6万元；

月纯利润3.38万元；

串串店一年纯利润能赚40万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、武威开家串串店一年利润能赚40万

2、新手开串串店需要掌握哪些技巧?

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、武威投资串串店年入40万元的4个技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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武威开家串串店一年利润能赚40万

其实串串的经营模式是薄利多销，每一串我们赚一点点钱，但是当一串累积到上千串上万串的时候，其中的利润还是比较可观的，而且基本来吃串串的朋友都是2个以上的，保守估计，2个人吃100串，我们按照荤素统一价0.5元 来算，100串就是50元，加上锅底油碟，酒水饮料这些，再怎么也得消费个80元以上，而且这只是2个人，要是人多的话，那么其中的利润空间将更大。而且在酒水饮料这一方面，利润可是高的吓人的，一瓶普通的啤酒，外面卖2元，串串店卖4元，这其中的利润可想而知。

大家也都知道，串串一根竹签子穿上几根两三根蔬菜就是5毛钱，穿上鸭血一条10克左右5毛，串上半根火腿就成一块，两块了，一个土豆你可以串成6串卖，将食物切割成极小份后用竹签串好由消费者自行挑选，串串店食材的多样搭配能变化出多种特色产品，虽说6毛、8毛、一块一串的结算方式，看似单价不高，可仔细算，随随便便两个人吃130串不在话下，素的五毛。荤的一块，给予了消费者在价格和食材选择上的空间，如果两个人吃个串，少了67十，多了也需要1..2百吧，所以不要小看串串，它的利润不比火锅店差多少，选择适合的地段，拥有好的味道，串串这个生意还是可以做的，而且投资一家店并花不了多少。

据分析，开个中小型串串店，一年能赚40万左右，规模越大盈利能力越强!

新手开串串店需要掌握哪些技巧?

1、不断了解广大消费者的需求

串串香虽然起源于成都，但是发展至今基本上已经成为全民美食了，传统的麻辣串串已经不能满足当下消费者的口味需求了，消费者的口味需求总是在不断的变化，都想要不断的尝试各种各样的新品种，所以我们就要不断的了解广大消费者的需求，不断推出各种新品，满足广大消费者的新鲜感。

2、迎合广大消费者的各种需求

串串店菜品并不是越多越好，但是也一定不能少于80种，只有给顾客足够多的选择，才能给顾客选择你的理由，毕竟现金市面上串串品牌多如牛毛，顾客很容易挑花眼，没有自己独特的优势，那必然很难留住顾客。

3、好的经营管理

在串串店的经营管理过程中，我们要在不同的节假日做好相关的营销方案和营销活动，把门店人气做起来之后，才能吸引更多的新顾客，门店生意才会越来越好，进入良性循环。

4、选择靠谱品牌有保障

有很多创业者的创业资金来之不易，为了提升创业成功率，选择一家靠谱的串串品牌做加盟就显得非常重要。因为靠谱的品牌对加盟商提供的扶持是非常多的，无论是前期选址还是后期经营管理，全程都有专人扶持，有任何问题都可以随时咨询专业的督导，督导会根据你门店的具体情况提出合适的解决办法。

5、开一家加盟店特色很重要

你开的串串店有特色才有脱颖而出的卖点，才能吸引顾客来用餐。当前各串串店加盟品牌多得数不胜数，每一家都有自己的主打特色，水果串串、一次性锅底、无添加剂……不过说实话，小编觉得串串最需要具备的特色无非两方面：一是营养健康，口味别出心裁;二是售卖方式更环保卫生、方便顾客食用。

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武威投资串串店年入40万元的4个技巧

1、真诚的微笑

微笑永远是最好的营销。当顾客高兴时，你的微笑会让对方更加高兴，当顾客愁眉不展时，你的微笑也许会让对方笑逐颜开，即使当顾客对我们的产品或者服务产生不满意情绪时，如果你微笑着去向顾客解释时，再刁难的顾客也会不再计较，中国有句俗语叫伸手不打笑脸人，说的就是这个意思。而且发自内心的微笑会给人留下很深刻的印象，而且这也很容易成为你的服务特色。我们店里顾客对我们最多的好评就来自我们的前台收银员，我们的一位合伙人，她的微笑在很大程度上就是我们店里的一个招牌。

2、好的关怀都来源于细节

要表现出对顾客的关怀，其实很简单，注意到每一个微小的细节就可以。例如我们所有人在给顾客出砂锅时都会提醒顾客小心烫，我们的出餐员在出餐时会注意砂锅和碗筷的位置摆放，遇到左撇子顾客我们会为他调换方向，店里有顾客在打电话，我们的工作人员会主动把音乐声音调小，有顾客感觉砂锅口味太重，即使在顾客没有强烈要求的条件下，我们也会主动帮她调整口味……

3、永远心怀善意

有一句话叫“生活，就是心怀最大的善意在荆棘中穿行，即使被刺伤，亦不改初衷”餐饮从业者也应该做到这样。无论面对什么样的顾客，我们都要心怀善意，如此一来，即使是非常刁蛮的顾客到了这里也会收起自己的怨气，心平气和的吃一顿饭。好的服务不止是要服务那些充满善意的人，而是要服务好每一个人，用你的善意去换取每一个真诚的微笑。

4、让员工成为餐厅的主人

上面说了好几条都在强调真诚的服务，设身处地的想问题，要有主人翁意识，其实这里边都涉及到了一个问题，餐厅和员工的关系。经常有很多人问我，为什么你们的团队这么棒，为什么你们的收银员服务这么好，在哪雇的这妹子，我说我们的员工不是雇的，他们都是我们的合伙人，每个人都是这家店的主人。

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