秦皇岛开个串串店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱

秦皇岛开个串串店投资费用要17万，一年纯利润能赚26万左右。串串店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费需要花费2.8万元。串串店的主要设备整体算下来，最低投入在4.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元，原料预计3.3万元，其他杂费0.1万元。

秦皇岛开家50平米串串店投资费用包括：

店面装修费2.8万元；

设备和货架成本4.5万元；

原料费用3.3万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

秦皇岛开个串串店投资费用要17万左右。（本数据仅供参考）

在目前的国内餐饮市场，串串品牌非常多，且投资，投资者想要加盟串串店是一个明智的选择。据业内人士透露，串串店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家串串店的日营销售额可达到0.26万元，一个月则能达到7.8万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有4.68万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到26万元左右。总结一下，秦皇岛开个串串店投资费用要17万，一年纯利润能赚26万左右，投资8个月即可回本。

秦皇岛开个50平米串串店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额32元；

日营业0.26万元；

月销售额7.8万元；

串串店利润率60%；

月毛利润4.68万元；

月固定支出2.5万元；

月纯利润2.18万元；

串串店一年纯利润能赚26万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、秦皇岛开个串串店投资费用要17万

2、秦皇岛开个串串店一年纯利润能赚26万

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、秦皇岛开个串串店怎么经营？7个经营技巧

5、新手在秦皇岛开串串店要注意什么

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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秦皇岛开个串串店投资费用要17万

1、门店租金。这是开餐饮店花费比较多的一笔前期投资。由于餐饮店一般都开在人流量较大的地区，在二三线城市，一个50平米的门店，每月租金就可能在1.8万元左右；对于一些豪华商圈的大型串串香门店，每月的店铺租金则可高达几十万元。如果创业者本身拥有合适的店铺，倒是可以减少许多前期投资成本。

2、装修费用。一般的串串香门店的装修都比较简约，主要是给食客提供一个干净的用餐场所，手里宽裕的投资人可以考虑氛围的营造，从环境开始勾起顾客的食欲，让食客们具有更好的消费体验。百来平米的串串香门店，装修预算在3.-5万元左右。

3、设备购置及首期铺货。设备主要在于空调、收银设备、菜品储柜和其他的后厨所需设备等，还是以50平米左右的串串香店来参考，大致需要花费4.5万元左右。首期铺货上，鉴于串串香店多是提供新鲜食材，基本可以在就近的菜市场进行及时补充，所以前期铺货量稍微小一些，预算在3.3万元左右。

4、流动资金。很多投资人创业都败在资金断链上，餐饮行业虽然是营业即可有收益，但是还是应该做好充足的准备。一般餐饮门店需要进行前期活动促销、经营磨合、市场适应等因素，前面几个月的收入可能并不可观。投资人需要留有充足的流动资金，给予员工薪资发放、原材料购买、水电开支等。最好留有2万元以上。

以上就是做串串香生意的主要前期投资了，开一个小型的串串香门店，具备17万元左右的资金即可。但是近年来餐饮市场的竞争有着愈演愈烈的趋势，经营者最好是具备一定的竞争优势再开店，当然此中最为核心的还是品质与味道。

秦皇岛开个串串店一年纯利润能赚26万

串串店可供选择的类型比较多，无论是做冷锅还是热锅，堂食还是外带，串串店能够完全胜任。从这一点上而言，串串店的经营模式就多种多样，是选择其中的一种专营到底还是选择几种进行复合型的经营，完全取决于创业者自己的考虑。这也就意味着，串串店的店铺面积可以不用像火锅店那样具有一定的硬性要求，在资金投入上也更加灵活。资金少就可以选择档口模式的串串店，主打外带模式，辅以外卖;资金充裕就可以选择大店铺式的堂食模式。

对于串串店而言，其利润的最大来源其实不是常见的肉类制品而是蔬菜类，以及酒水类。以最常见的土豆为例，市面上土豆价格一般都是一斤几毛钱，最多一块，而一个土豆往往能串5-8串左右，一串售价大概在3毛~5毛之间，毛利率可以说是突破天际。整体上，蔬菜的毛利率都在800%左右，而肉制品的毛利率却只有200%，酒水类一般在300%左右，且属于消耗量特别大的那一类，积累之下利润是相当可观的。

对于面积较大的那一类串串店，人均单价基本都在30元往上，档口模式由于是外带，基本也会在25元左右。就目前串串行业整体的人气表现而言，一天客流量维持在80左右其实是相当普遍且正常的，这么一算，一家大店一年营业额上百万其实并不是难事，小店几十万也是稀松平常。扣除掉杂七杂八的支出以及各种成本，一家串串店年收入26万算是平均水准，做得好收入百万也不是不可能。这一切除了要看串串店的自身的条件，更重要的也在于经营者自己的运营能力。（以上数据仅供参考）

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秦皇岛开个串串店怎么经营？7个经营技巧

1、力求创新

串串连锁店只有努力创新才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败。任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断的增加顾客。

2、追求成长

就算开的串串连锁店面积不大，也要追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、继而被餐饮市场淘汰。

3、确保利润

不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。如何开好一家串串连锁店?长期对食客提供优质的服务以及更佳的食物，才能不断的发展，不要因为一时利好就降低品质。

4、以食客为出发点

要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。了解你的经营对象是开好一家串串连锁店的第一步。

5、听取食客的意见

必须了解食客的需要。而做到这一点，办法就是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利

6、掌握良机

火锅串串香生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，洞察食客的想法，形成店内新的利润增长点。

7、发挥特色

串串连锁店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再想办法如何充分发挥自己的优势。

新手在秦皇岛开串串店要注意什么

1、注意口味

新手开串串香店，要明白一个问题，那就是口味必须好!大家如果决定了要开一家串串香店，那么口味自然是要好的。小编举一个例子，有一家串串香店，店面不大，每次都挤满了人。为什么呢?就是因为口味和口碑好，这家店的标语是：不求千人吃一遍，只求一人吃千遍，为什么一个人能来这里吃千遍?就是口味问题。口味上有了自己的特色，能够吸引到别人才是自己的一个，所以大家开串串香店的时候，请一定要注意，不能为了便宜随便请个厨师，厨师是要具有一定的经验和技术的，才能够为串串香店带来正面效益。

2、注意选址

作为一枚新手，开串串香店，选址问题是不能忽视的!串串香店的位置决定着生意的好坏，酒香不怕巷子深的时代已经不复存在了，毕竟目前是一个快节奏的时代，很多消费者不太会细心地去寻找美食，选择的往往都是路边曝光度比较高，知名度比较高的店，所以，大家作为一枚新手开串串店，选择好的店址，才能够有好的生意。因此，大家在选址的时候，要尽量选择那种曝光度比较高的地方。

3、注意资金问题

新手开串串香店，资金充足是比较关键的，毕竟这是保证店铺正常运营下去的关键因素之一!大家开串串香店，不要把所有的鸡蛋都放在一个篮子里，不要把所有的钱都投在开串串香店上，因为开串串香店的不定因素也很多，需要留出一定的预留资金来进行周转，就算是亏损了之后也能够东山再起，不要把全部的希望放在一点上。

4、注意对比

新手开串串香店，要注意对比，和什么做对比呢?当然是和周围的一些餐饮店做对比啦，尤其是大家在店址选好后，以500米为半径画圆，对在范围的店应重点考察了解，这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性，大家经营的是串串香，那么就只与串串香店比较，若在范围内没其它串串香店，你可从人均消费额、人们消费习惯、口味爱好等基本面作比较。如在范围内有点菜火锅，这是没可比性的，但也能从基本面获得一些有用信息，如人们对火锅的喜好度等，这样一来，便于大家更好的经营!

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