上海开家麻辣烫店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

上海开家麻辣烫店投资大概要15万。现在麻辣烫越来越流行了。当我们走在大街小巷，都随处可见麻辣烫的身影。也让很多创业人士有想要开麻辣烫店的想法，一般投资大约在15万元。50平米店面租金每月在1.4万元左右，装修预算在3.6万元左右，设备大致需要花费3.5万元左右，水电杂费每月0.2万元左右，人工费每月1万元，流动资金预留2.3万元。总结一下，上海开家麻辣烫店投资大概要15万即可开店。

上海开家50平米麻辣烫店投资费用包括：

店面装修费3.6万元；

店面租金成本1.4万/月;

设备和货架成本3.5万元；

人力成本1万元/月/2人；

进货成本2.3万元；

其他杂费0.2万元；

上海开个麻辣烫店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：

1、上海开家麻辣烫店投资大概要15万

2、新手开家麻辣烫店，一定要注意的这几点!

3、麻辣烫店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、选址攻略|麻辣烫店开在哪里比较好?这样选址就对了!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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上海开家麻辣烫店投资大概要15万

1、50平米店面铺租

租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在30-80平方米之间。太小的话，顾客会觉得狭窄，放不开手脚。太大自然是浪费空间，浪费成本。也有人选择租一个10平方米的店专做外卖。

至于店铺位置呢，最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看，每月的铺租大概去到1.4万元的样子。

2、50平米店面装修

小吃店不要求有多高大上的装潢，最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格，考虑成本的话，花费3.6万元就差不多了。

3、原料与设备

厨房必不可少的开火设备得有，桌椅空调也必须有，顾客能吃的舒服，下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货，质量上过得去就行了。这一部分大概花费3.5万元。至于原料，一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多，容易坏。每个月差不多花费2.3万左右。

4、员工

如果家里有人帮忙，那再好不过。如果没有，那就需要招聘至少一个厨师，一个服务员兼收银员。基本薪资也得1万元。

新手开家麻辣烫店，一定要注意的这几点!

1、注意门店人力资源的配置和优化

创业者在经营过程中，人力资源短缺的问题必须要引起重视，特别是在对服务员与勤杂人员的招聘、使用、管理等方面，出现难招、难找、难留、难管的问题。

因此麻辣烫加盟商在做好经营的同时，要能把招聘员工并合理储备与利用人力资源的工作摆在重要的位置，尽量避免出现“人到用时方恨少”的困境。

2、要注意门店环境客走桌干净

经营餐饮店，门店环境是重要的问题。尤其是在客人走后要及时的清理好桌面，以及打扫残留的食物等等。这样下一波进店的人就能直接坐下，避免客人进店无从下手的尴尬，有利于提升翻台率，给顾客留下一种干净舒适的环境氛围。

3、明确门店消费群体的定位

开一家麻辣烫，一定要弄清楚自己门店的定位。摸清楚自己门店目标客户群体的喜好，麻辣烫一般比较大众化，适合收入群体中等以下的人群。因此在价格定制方面要注意人均不要超过25元，多以年轻女性及学生群体为主。

这部分人对于食材非常挑剔，因此门店的食材一定要丰富和全面，健康，新鲜，优质的食材丰富的口味才能获得他们的信赖和喜欢。

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选址攻略|麻辣烫店开在哪里比较好?这样选址就对了!

1.居民区

随着人们生活水平的不断提高，吃麻辣烫已经成为一件很稀松平常的事了。因此，选择居民住宅群或大型社区入口处人口密度大、位置良好的商铺作为麻辣烫店的店址，生意一般都不会差。

2.学生区

麻辣烫的主要消费群体就是年轻人，因此在大学校园内部或周边地区开一家麻辣烫店，也会有可观的收益，而且也非常适合做外卖。

当然，这样选址也会有一些弊端，当学生放寒暑假回家的时候，麻辣烫店的生意可能就没那么好了。

3.商业区

选择在商场里或商业街上开一家麻辣烫店也是不错的，因为这些地方购物人群广泛，且大部分为女性，客源会很丰富。而且大家现在习惯在购物的地方解决午餐晚餐，而麻辣烫的消费人群又以女性为主，因此开在商业区生意也会很好。

4.办公区

现在很多公司的办公地点都设在写字楼里，而且很少备有食堂，因此上班族都喜欢到写字楼周边餐厅用餐。因此，在写字楼附近开一家麻辣烫店的话，不用担心客源的问题，生意也会很不错。

5.交通区

像汽车站、火车站、高铁站、地铁站、机场等等，都是人流量比较大的地方。人流量大就意味着客流量大，而且这些地方的人们都比较赶时间，他们在吃饭的时候更倾向于选择比较平价、便捷的快餐，比如麻辣烫。

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