在上海开麻辣烫店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在上海开麻辣烫店一年能挣35万。关于利润这个问题，主要和大家选择的麻辣烫店加盟品牌以及后期的经营状态有关系，比如说麻辣烫店创业开个80平米的店铺，人均消费40元，日客流量90人，日营业额0.36万元，月营业额10.8万元，毛利率60%，毛利润(月)6.48万元，减门店租金2.4万元/月，水电杂费0.2万元，人员工资1万元/月，麻辣烫净利润净利润(月)2.88万元，净利润(年)34.56万元，以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。总结一下，在上海开麻辣烫店一年能挣35万，投资8个月即可回本。

上海开个80平米麻辣烫店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额40元；

月销售额10.8万元；

麻辣烫店利润率60%；

月固定支出3.6万元；

月纯利润2.88万元；

麻辣烫店一年纯利润能赚35万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：

1、在上海开麻辣烫店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

2、麻辣烫店的经营模式和经营技巧总结

3、麻辣烫店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、麻辣烫店如何经营火爆，以下三点要做好!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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在上海开麻辣烫店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

餐饮行业很赚钱大家应该都听说过，而麻辣烫在餐饮行业属于一棵常青树，这么多年一直很热门。

主要还是因为自身的优势。首先，麻辣烫市场大，受众比较广，包括90后、80后、00后，年轻人都爱吃。其次，麻辣烫相比其他餐饮项目，制作简单，轻松好上手。最后，麻辣烫虽然属于小本餐饮，但是利润大，高达60%，可观的利益使得很多餐饮人选择麻辣烫。

麻辣烫的毛利润是60%左右，如果你开一家实体店，那么具体的利润要看你的支出。而具体的支出还是要看店的大小、选址。一般80平的店，地理位置一般的话，启动资金在15万—20万左右，利润的话，还是要看麻辣烫品牌和店内生意。小型麻辣烫店，月过两万还是可以的，一年轻松赚取35万左右，规模越大盈利能力越强!（数据仅供参考）

麻辣烫店的经营模式和经营技巧总结

麻辣烫店的经营模式

流动经营

流动经营无需店面，这样就可以大大节省成本，比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。

店面经营

店面经营要注意选址，一定要选在年轻人聚集较多的地方，例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。

店中店经营

店中店经营就是在超市、商场、餐馆酒店等地方租用小店，这样有一个优势就是形成规模，在食品城里经营，消费群体广。

麻辣烫店的经营技巧

经营技巧一：麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客的从众心理。一开始吃麻辣烫的人稍微一多，就忙不过来，有时有十多个人在门口等因此，这个麻辣烫就给人生意很兴隆的印象。

经营技巧二：麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客爱便宜的心理。精打细算是每个普通大众的持家心理。该麻辣烫从来不因为原料价格上涨而提价。但是最好是附近同类麻辣烫里价格最低的。

经营技巧三：麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客爱卫生的心理。在外麻辣烫吃饭，人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下餐具，那怕是刚从消毒柜里拿出来的。

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麻辣烫店如何经营火爆，以下三点要做好!

一麻辣烫店注意装修风格

在消费者眼里认为麻辣烫就是小吃店，所以在装修这个方面一定要重视，简单的装修是比较有必要的，因为好的用餐环境不仅可以增加好的用餐体验，还不会影响消费者的胃口。

在装修的时候尽量选择暖色，在店内装修设计布局上边也要考虑得当，简单实用才是首要选择。

二麻辣烫店突出口味特色

麻辣烫由于食材种类比较多，其实只要是口味做的比较好的话，还是会吸引更多的消费者，这样店铺的生意也可以更长久的发展，在口味上也要做到多样化，满足不同消费者的口味需求。

三麻辣烫店服务要周到

由于麻辣烫属于快餐店，有可能在服务这方面不太注意，甚至有的服务态度还差，做餐饮服务态度也是比较重要的，如果服务不好的话，还是会影响店铺的生意，所以在服务上边就要加强，服务态度和环境卫生都会影响店铺的服务质量。

上边简单的介绍了三点经营麻辣烫店铺的技巧，其实创业开店不是一件简单的事情，在开店过程供也要注重很多的细节，其实除了以上三点还可以从其他方面来提升店面的销量。

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