在天津开个烘焙店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表
在天津开个烘焙店大概要10-15万。烘焙店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.5万元,40平米的烘焙店,装修费需要花费2万元。烘焙店的主要设备整体算下来,最低投入在2.8万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.8万元,原料预计2.5万元,其他杂费0.1万元。最后总计一下,在天津开个烘焙店大概要10-15万即可开店。
天津开家40平米烘焙店投资费用包括:
店面装修费2万元;
店面租金成本0.5万/月;
设备和货架成本2.8万元;
人力成本0.8万元/月/2人;
进货成本2.5万元;
其他杂费0.1万元;
天津开个烘焙店投资费用要10-15万。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烘焙店的详细资料:
1、在天津开个烘焙店大概要10-15万
2、天津开烘焙店经营需要做些什么?
3、烘焙店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、天津开烘焙店怎么降低经营成本?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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在天津开个烘焙店大概要10-15万
房租
店面是开店的基础,为了保证生意不差,在店面选址的时候要尤其注意,选择人流密集的商业区或者居民区。这些地方的租金一般较贵,而且不同经济发展程度的地区房租水平不同,一般三线城市居民区商业区附近40平米的房子租金在5000元左右,二线城市每月1万元左右,一线城市等地,每月租金两万元起步。
装修费用
店面装修也是开烘焙店一笔不小的开支,一般烘焙店的装修标准都在每平米五百元左右。
装备费用
专业烘焙设备的价格也比较贵,且需要的设备较多,一般需要准备2.8万元左右的资金。
天津开个烘焙店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
烘焙店基础费用 | 装修费用 | 5.5万元 | 3.6万元 | 2.0万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.6万元 | 11.9万元 | 8.3万元 | |
烘焙店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 7.7万元 | 5.1万元 | 3.2万元 | |
烘焙店总费用 | 总计 | 28.3万元 | 17.0万元 | 11.5万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
原材料费用
这里指的是前期店面运营需要的原材料,采购费用在2万元至3万元之间。
宣传费用
想要生意好还得通过各种宣传渠道打开市场,获得知名度。这部分费用预计需要1万元左右。
人员工资及其他
工资按照每人每月4000元标准计算,再加上需要的流动资金等费用,也需要3万元左右。
天津开烘焙店经营需要做些什么?
开烘焙店要注意正确选址
选择店址的时候应该特别注意。烘焙店的主要顾客群体是年轻人,可以选择开在学校附近;
其次,开店者应该考虑到烘焙店的消费年龄层,年岁大的,看到烘焙甜品一般都不会进店,所以要避免开在老龄化严重的商圈。
开烘焙店要培养合格的店员
首先,店员要对烘焙知识很了解,不需要全部深入知晓,起码网红产品要能知晓。
其次,店员要对店内甜品的口感,原材料等各种信息了如指掌,在商品选购上,能对不同种类的甜品提出自己的建议。
开烘焙店要能留住顾客
留住顾客是成功之本。要想有回头客,要求每位员工都有热爱烘焙的基础,能为店内的客户提供一定的帮助。除此以外,还可每个月出一些活动,吸引更多的客户,以拉近和顾客们的距离。
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天津开烘焙店怎么降低经营成本?
方法一,合理进货
开烘焙店进货进少了那么上门生意无法做,进多了就可能会导致库存积压,因此合理进货就能够降低经营成本。店长要与供货商多交流,减少进货障碍,加快进货的物流速度。
当然,当供货商有新品,或者有新的卖点出现时,店长还是要多研究,保证合适的库存量,减少用于产品存储的支出。
方法二,配备设施要慎重
良好地设施固然能够给顾客和店长带来更完美地体验,但是凡事都有一个性价比的问题。其实,在烘焙店经营中除非设施对营业成果产生了影响外,所有设施的更换或者采购都需要慎重考虑。在烘焙店经营中,应该更多地考虑将资金进行周转。
方法三,减少日常费用开支
店长在烘焙店经营中时常忽视日常开支,殊不知电费、水费等实际上都是花费大头。店长在经营中,要控制日常成本。
首先,为了节省电费,可以为烘焙店安装分控开关,根据区域和顾客数量随时调整店内的照明设备。
其次,在日常办公也要注意小细节,例如可以多提倡无纸化办公,从而节省笔和纸的使用。
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