在乌鲁木齐开串串店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

在乌鲁木齐开串串店利润一年能赚25万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市55㎡的串串店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了28元和70人的一个高度，这样一家串串店一年的纯利润：月营业额6万，减去必要成本1.3万，月纯利润2.3万，乌鲁木齐开家串串店一年利润能赚25万左右，投资6个月即可回本。

乌鲁木齐开个55平米串串店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

串串店利润率60%；

月固定支出1.3万元；

月纯利润2.3万元；

串串店一年纯利润能赚25万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、在乌鲁木齐开串串店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

2、新手开串串店的技巧，帮你快速把店做起来

3、乌鲁木齐开串串店如何吸引客户?一定要注意这些开店细节!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在乌鲁木齐开串串店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

开一家串串店利润有多大

开一家串串店一年利润多少?根据对市场的调查，开一家串串店毛利率大概在50%-65%左右，串串店的净利润分析如下所示：

串串店每月利润

在一般的串串店人们进行消费，大概人均消费在32元左右，如果串串店一天能够有95人进店消费，那么串串店一天的收入就是3000元左右，一个月的收入就是9万元。而窜窜店的毛利润一般在50%-65%左右，按最低的毛利润算，那么开一家串串店，店铺大概一个月的利润就是2-3万元，一年轻松收获25万左右。

新手开串串店的技巧，帮你快速把店做起来

一、新手开串串店铺的技巧—保证产品质量

很多人做生意时，主要心思都在赚钱上，这种想法是错的。生意越不好，越不要着急赚钱，然而这点狠难做到的，许多人在面临店铺亏损这一现实时，难免不能保持一个良好的心态。生意不好。说明是你的串串店铺出现了问题，你应该停下脚步进行自我反思，快速地找出店铺的不足，然后再去改正。如果你不这么做，而是一门心思全在“赚钱”，只想着怎么让消费者的钱到你的手上，这样只会让你的串串店铺生意更加差劲。

在门店生意不少的时候，一定不能投机取巧，不能想着用次等原料代替上好原料，不能想着如何把分量较小的菜卖到相对较高的价钱，更不能想着如何精简员工、减少服务。想要赚钱，就必须先想想如何真诚地对待顾客。想要让顾客到你的串串店铺消费，你就得先对他们好，只有这样真心对他们，他们才愿意去进行消费。毕竟现在消费者不只看重味道，也很看重质量。

二、新手开串串店铺的技巧—保证服务体贴周到

对服务员的状态以及门店的卫生情况严加要求，很多员工在门店生意不好的时候，自己的情况面貌也会受到影响，不仅无精打采的，甚至对到店消费的顾客也爱答不理。所以，不管在哪一种状态之下，就算是好几天没有收入的状态下，也要保证服务到位，随时做好接客的准备。有顾客进店，必须真诚对待，在沟通时不可以敷衍，要让顾客感受到温暖，这样的串串店铺才会受欢迎。

三、新手开串串店铺的技巧—不能轻易降价

店铺生意不好，许多串串店经营者想到的都是“降价促销”，这种做法其实是错误的，要知道降价容易涨价难，一旦菜品的价格下降了，那么想再涨回去将难上加难。一来顾客会以一种“你就是菜不好，才会降价”的心态走进店里，不管你的产品做得多好，他们也会挑刺。二来原材料的价格都不是固定的，你如果刚好遇到原材料涨价，你再去想着要将产品涨价，那消费者也是不愿意买账的，会觉得自己亏了。

乌鲁木齐开串串店如何吸引客户?一定要注意这些开店细节!

1.要了解消费者的需求

串串对于每个消费者来说并不陌生，它和火锅一样都起源于成都地区，不过随着时代的发展，已经传播到各个地区，串串发展至今可以说已经成为了全民美食了。时代在变化，消费者的口味也在不断的变化着，这就导致了传统的麻辣串串开始不在满足现在的消费者的需求了，因此每个开串串店的店主，都想要进行品种的创新，尝试不同样式的新品种。所以作为创业者，就要进行市场调查，了解消费者的需求，才能推出更好的新品种，满足消费者口味的新鲜感，这样才能更好的吸引顾客的到来。

2.迎合消费者的需求

串串店虽然不是说菜品越多越好，但是对于菜的品种也不能少于八十种吧，不同的菜品就能给消费者足够多的选择，这样消费者才能看上你的店面，也给了消费者去选择在你店面消费的理由。毕竟对于现在的市面来说，串串这个品牌可谓是多如牛毛，消费者的选择一多，就很容易挑花眼，如果没有独特的优势的话，那就必然很难的去留住消费者。

3.经营管理

开一家串串店，就要在经营上有好的管理，在对串串店的经营管理过程中，要选择在不同的节假日做好有关的营销方案以及营销活动，好的营销活动更能吸引消费者的到来，门店的人气才能做起来，或许还能吸引新的消费者的到来，这样门店的生意才会好，进入良性循环。

4.选择品牌

选择一个靠谱的品牌，对于很多创业者来说非常的重要，而且一个靠谱的品牌，肯定伴随着一些老客户。毕竟创业者所拥有的创业资金是来之不易，为了给加盟者提升成功率，选择一家靠谱的串串品牌做加盟就显得非常重要。因为拥有一个靠谱的品牌可以拥有的扶持也是蛮多的，无论开店的选址还是经营管理，都会有品牌总部进行专人的扶持，有任何问题都可以随时向公司的专业人员进行咨询，他会根据你的门店的具体情况提出合适的解决办法。

5.加盟店的特色

你开的串串店一定要有自己的特色卖点才能脱颖而出，才能吸引消费者前来用餐。当前拥有的各种串串加盟品牌非常的多，每一家都有自己的主打特色，水果串串、一次性锅底、无添加剂等。不过，开串串店的串串最需要具备的特色无非两方面：一是营养健康，口味别出心裁;二是售卖方式更环保卫生、方便顾客食用。