串串店

串串店的利润大概是多少?开店4年全款买150㎡房

时间:2022-10-27 10:14:35   来源: 泰洁创业网  分类:串串店  

串串店的利润大概一年是24万左右。串串店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在25-50元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.6万元,再去掉每月固定成本支出费用1.6万元,每月净利润就是2万元,每年的利润24万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,串串店一年利润能赚24万左右,投资7个月即可回本。

开个55平米的串串店一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额28元;

月销售额6万元;

串串店利润率60%;

月固定支出1.6万元;

月纯利润2万元;

串串店一年纯利润能赚24万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开串串店的详细资料:

1、串串店利润率一般是多少?利润率高达60%

2、串串店的利润大概是多少?开店4年全款买150㎡房

3、开串串店,在选址上的需要注意哪些?

4、新手开串串店怎么营销吸引顾客?了解3点轻松盈利

5、开串串店的五个步骤你知道吗?

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

串串店利润率一般是多少?利润率高达60%

开一家串串店一年利润多少?根据对市场的调查,开一家串串店毛利率大概在50%-65%左右,串串店的净利润分析如下所示:

在一般的串串店人们进行消费,大概人均消费在32元左右,如果串串店一天能够有95人进店消费,那么串串店一天的收入就是3000元左右,一个月的收入就是9万元。而窜窜店的毛利润一般在50%-65%左右,按最低的毛利润算,那么开一家串串店,店铺大概一个月的利润就是3万元。

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串串店的利润大概是多少?开店4年全款买150㎡房

串串店的盈利正常情况下,一个店面在一百平方米左右的店月收入会在几万元,除去人工成本,水电费,房屋租金,以此菜品费用,每月仍有较为丰厚的利润。但是如果一家串串店不选择正确方式开,而是缺斤少两的话,就会败坏自己的口碑,从而让自己的生意会有所影响,使自己的盈利下降。同时一个好的品牌于味道也是取决一个店盈利的情况。

因此,开一个串串店年收入大部分正常经营的话盈利会在24万左右,但是一些经营不善则会导致自己盈利下降甚至可能会负盈利,一家串串店的盈利情况主要还是看这一家店的主要经营方式。同时在经济发达地区,客流量较多的地方同样会增加利润。

串串店一年利润能赚24万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
95㎡
75㎡55㎡
串串店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.2万元
月营业额11.4万元8.7万元
6.0万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
5.22万元
3.6万元
减去成本
店面租金
2.5万元/月
1.9万元/月
1.0万元/月
水电杂费
0.3万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.5万元/月
串串店净利润
净利润(月)2.84万元2.42万元
2.0万元
净利润(年)
34.0万元
29.0万元
24.0万元
投资回本周期12个月8个月7个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

开串串店,在选址上的需要注意哪些?

1、城市快速路旁

一般来说,城市快速路的两边不适合开一串串店,不仅是因为行人被隔离护栏阻挡,同时还因为这些地方没有停车位,车辆没地方停放,顾客几乎不会到这些餐馆吃饭。即使人流量是非常大的,这样的地方也不适合开串串店。

2、被障碍物遮挡的店面

有些串串店的地理位置很好,但为什么生意就是不好呢?观察店面四周的环境后,你会发现店面被一些大型障碍物遮挡住了,阻碍了顾客的视线,导致串串店无法被顾客发现,因此串串店附近有明显障碍物的位置一定不能选。

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3、被连续多次转租的店面

有些店铺短时间内被多次转租,这种铺面不太适合租来做串串。因为多次转租的店面生意多半不太好,或者表面上做生意不错,但实质上赚不到什么钱,所以店铺一直没有固定的商家长期租下来。投资创业者面对被多次转租的店面时,一定要谨慎地找出店铺出租的原因,这样才可以避免自己投资失败。

4、不强求黄金地段

人流量大的繁华商圈固然诱人,但一个城市的主要商圈,每天都有无数人盯着,基本不可能轮到你,就算有机会碰到,租金也会高到让人无法接受。再者,串串门店一般要营业到凌晨,很多商圈晚上十点以后就不会再允许人进去了,这种情况将直接影响到串串店的生意,所以在选址的时候遇到繁华的商圈,一定要谨慎选择,不能被商圈繁华的表象迷惑了。

新手开串串店怎么营销吸引顾客?了解3点轻松盈利

1、推广宣传

推广宣传是广大餐饮店的营销手段,串串店要想实现快速获取更多的客源,可以通过推广宣传的手段来进行。推广宣传不止是开业前要做,在经营过程中也可以借助节日活动来进行宣传。

除了传统海报、DM单、展架之类的,还可以做线上商城、线上优惠券之类的,线上宣传的优势就是传播速度快,而且传播速度不受地域影响。可以让潜在顾客快速的了解到门店的信息,还可以通过线上渠道远程接收客人的反馈,促进门店优化。

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2、活动营销

良好的营销活动能帮助串串店快速积累客户资源,让更多的人了解到我们的串串店,从而达到让顾客进店消费的目的。活动营销可以借助大型节假日、店庆之类的,做促销优惠,或者做互动活动,根据互动效果进行优惠等等。

3、会员优惠

通过会员体系,来进行顾客留存,再通过会员优惠,让客户进行重复消费,会员福利的宣传也能让更多的顾客到店里吃串串香火锅消费,可以增加了店铺的客流量。

会员优惠不止是会员价之类,有时为了吸引新会员,也可以开展会员专属福利,如送礼物、会员专属抵扣券之类的。为了增加顾客黏性,不定期的会员活动是非常有必要的。

开串串店的五个步骤你知道吗?

第一步:定位,有人的地方就会有饮食需求,没有什么样的地段是绝对的好,也没有绝对的不好,关键是要看有没有人来。因此,定位是选址的关键,创业者开店一定要清楚你想要什么,你的顾客想要什么,自己口袋有多少钱,核心竞争力来自哪里?这是串串香加盟店定位的前提,如果都不明白自己想要什么,而盲目“跟风”,自然胜算无多。

第二步:选址,当创业者确定了自己开店定位后,这时在选址上,除了考虑商圈的稳定度和成熟度、人流量、车流量、人流活动路线的测算等通常要注意的事项外、还要针对定位的不同,一些具体细节,也要充分考虑。选址要考虑交通的便利、此地段所能给你带来的翻台次数等。以店址为中心,若3-5公里半径内有20万以上的消费人口,那投资就有了收益的保证。此外,靠近地铁出口一边的地段人流也会比较多,这些都是旺地。不过在铺租的计算上,多合适的地段也要和你手头的资金相对应,切记店租成本无论如何也不能超过预期营业额的20%,不然肯定没钱挣。

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第三步:厨房,厨房是出核心产品的地方,食客来串串香加盟店消费的终极目的,就是为了吃饭享受美食。在选定店址后,经营者必须明确目标消费群的消费特性、出品路线、价位等。现厨师的选用,多为包场、入位招聘等方式,相对而言,总厨好招厨工难找,而“包场”又利弊各半,无法直接干预管理。不仅如此,找一个好的师傅容易,但找一个既通烹技,又善管理,且善吸收各地饮食文化的厨师,就相对困难。目前业界的厨师选择,多靠经营者的人脉关系、行业介绍、上门试菜挖角等方式。

第四步:管理、营销在营销手法上,就有很多很多的方式,可以说是各显神通,串串香加盟店可做传单、海报、媒体广告、公交车、活动赞助、网络推广等,其营销方案多种多样,往往在使用时都是相互弥补,经营者可根据自己针对的消费群体和资金情况进行决策。

第无步:办证,这也是关键的一环,通常情况下,开串串香加盟店所涉及的证件部门有卫生防疫、环保(污染品、油烟的排放)、消防、工商、税务、城建检查、广告等。串串香加盟店经营前,一定要将这些办妥,要不然还没有开业,就会这边碰钉子,那里罚款而弄得你焦头烂额。除了要去工商税务注册,拿营业执照外,容易出现的问题有:设计的建筑和装修方案,没有通过消防部门的审批,到时消防通道小了,消防车进不了,通道少了,发生紧急情况无法疏散人员,消防部门又要罚款。