在福州开个烘培蛋糕店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

在福州开个烘培蛋糕店大概要10-15万。烘培蛋糕店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。60平米店面租金成本的最低预算应该是1.3万元，装修费需要花费4.2万元。烘培蛋糕店的主要设备整体算下来，最低投入在2.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要3个人，最低1.2万元，原料预计2.4万元，其他杂费0.2万元。总结一下，在福州开个烘培蛋糕店大概要10-15万即可开店。

福州开家60平米烘培蛋糕店投资费用包括：

店面装修费4.2万元；

原料费用2.4万元；

店面租金成本1.3万/月;

人力成本1.2万元/月/3人；

其他杂费0.2万元；

福州开个烘培蛋糕店投资费用要10-15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘培蛋糕店的详细资料：

1、在福州开个烘培蛋糕店大概要10-15万

2、福州开一家烘焙蛋糕店需要做好三个准备

3、福州开烘焙蛋糕店的4个选址建议

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在福州开个烘培蛋糕店大概要10-15万

旗舰店：开一家80平米的烘焙蛋糕店，需要房租费用2.2万元/月，装修费用800元/平米，设备费用5万元，进货费用4.3万元，广告宣传及开业费用1.2万元，人员工资1.8万元/月，流动资金3.5万元，总投资约为25.2万元。

标准店：开一家60平米的烘焙蛋糕店，需要房租费用1.3万元/月，装修费用700元/平米，设备费用2.5万元，进货费用2.4万元，广告宣传及开业费用0.7万元，人员工资1.2万元/月，流动资金2.3万元，总投资约为14.8万元。

小型店：开一家40平米的烘焙蛋糕店，需要房租费用0.5万元/月，装修费用600元/平米，设备费用1.8万元，进货费用1.8万元，广告宣传及开业费用0.5万元，人员工资0.8万元/月，流动资金1.8万元，总投资约为9.1万元。

福州开一家烘焙蛋糕店需要做好三个准备

1、硬件设施

开烘焙蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银。

2、技术准备

烘焙蛋糕技术无疑是开一家蛋糕店生存的根本，好的技术造就高品质的产品，高品质的产品成就可信赖的店面。关于技术，有两个途径可以解决问题：

聘请面包师、糕点师。聘请师傅的好处在于，自己不用每天起早贪黑地在店里面做准备，工作相对轻松，但是聘请费用较高，不适合小成本投资。

自己就是操作人员。自己掌握技术的优势就在于：省了人工费，对自己产品的品质有完全的把控。店里的设备物料相关知识、运用方法自己心里也大致有数。

3、资金准备

不管开什么店，都要有资金支持。

一般在不计房租的情况下，一间平米的店面均需万元左右的资金。其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约万元左右;工具投入如烤盘、各种模具、刀具需千元左右：货架、展示柜千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约万元。稍大一点的店，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。另外很大一部分成本在于原料，原料的品质很大程度上影响着成本，用好原料做好产品

福州开烘焙蛋糕店的4个选址建议

1、商业区

商业区的消费人群聚集，来这里玩的人通常花费时间较长，他们都是很累的。一般会就近的找一个烘焙蛋糕店里休息顺便消费，所以小编就建议投资人在此开店，以烘焙蛋糕店快捷便利的特点，比较适合顾客们短暂的休息就餐。

2、办公区

比方说是在中档写字楼，这里的人都休闲的时间固定，而且对餐饮的要求较高，在这样的地点开烘焙蛋糕店就比较适合了。在这里开烘焙蛋糕店不仅蛋糕质量要求高，还可以给消费者们工作之余休身养息的舒适感。

3、学生区

学校的菜品味道一般，但是蛋糕的各种口味会满足顾客们味觉的享受。因为孩子们年轻活泼，所有小编建议烘焙蛋糕店里的环境需要布置的宽敞明亮一些，方便学生的随时来光顾。

4、居民社区

对于资金较少的投资人，将自己的蛋糕店开在居民社区是很不错的，在这里开店就方便了那些晚下班的打工族等等，蛋糕的价格低廉，顾客们都很喜欢吃，而且加盟者们也无需太大店面，还有这种地方开一家烘焙蛋糕店需要花费的资金也比较少。