南京串串香店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

四川作为串串香的发源地，在火锅文化的催化下，串串香浓厚的草根性、大众化的特点让它成为继火锅吃法后又一风靡川渝乃至全国的巴蜀特色传统美食。可以说，只有人的地方，就有串串香的存在，这足以说明串串香自带的爆点属性。因为串串投入成本低、可吃场合广、消费客群大，鉴定了其完全可控的低风险，以及比同类行业更高的利润回报，从“商机”角度而言，说它是一座容量巨大、开发潜力无穷的金矿，完全不为过!

南京串串香店加盟费大概需要5-10万元!

1、门面，开串串香店一般在靠近小区门口、大型商场内部、餐饮一条街，是最佳位置，因为这些地区都有固定消费人群，而串串香店大多数都是以回头客、固定消费群体为主，所以选址选在在这几个区域是不错的。一般一般来说除了商场里的门面，其他区域租金都不会太高，店铺面积在50-100平米都可以。

2、设备除了菜品展示冰柜、厨房存放菜品的冰箱，空调、桌椅板凳和一般的厨房设备之外，就没有什么投入了。这块的费用大概在3万元左右。

3、装修、这个可以根据你自己对开店的定位以及店铺的地理位置来决定是精装还是简装，以50平米为例，简装大概需要3-4万元，精装大概需要5-7万元，当然好的环境能够给消费者带来更好的就餐环境，肯定是更多的消费者更愿意接受的。

4、周转金和宣传费用大概预备2万元。

所以抛开房租和转让费来说，开一个店大概需要5-10万元的费用就可以了。

开串串香店忌讳什么，需要注意这两点!

一、开串串香店的忌讳—三分热度

新手开店之前一定要明白开店的辛苦。虽然会聘请工作人员帮忙，但有一些事还是需要老板亲力亲为的，如挑选原材料、管理员工、解决客人的问题等。如果开的串串香店比较小，不聘请员工，老板夫妇二人亲自服务，那就更加忙碌了，老板需要自己串串串、制作锅底、服务消费者以及清洗餐具等。

开串串香店老板的工作量很大，而且工作时间也比较长，很多时候可能还需要开店到凌晨，那么顾客走后再收拾一下，就更晚了，所以新手想要开串串香店，就一定要考虑好自己是否有耐心，因为开串串香店并不是一件轻松愉快的事，开串串香店的辛苦程度可能是你难以想象的，如果老板好逸恶劳，做事是三分热度，没有耐心和信心，做一段时间就觉得受不了了，太累了，不想干了，起了放弃的念头，还是不要开串串香店的好。所以创业者在开串串香店之前，一定要确定自己能不能受得了这份苦，如果不行还是不要开始的好，这样还会浪费创业资金。这也是开串串香店的一大忌讳，做事三分钟热度，没有恒心。

二、开串串香店的忌讳—菜品种类单一

开串串香店还忌讳菜品单一，试想一下，如果你家串串香店只有几种菜品，如果这几种菜品中没有消费者想吃的，那么岂不是将消费者拒之门外了。即便有消费者喜欢吃的菜品，一次、两次、三次来店吃的都是同样的食物，那么消费者会不会吃够了，没胃口、也没欲望再来吃，这样也会白白错失稳定客源的机会。时刻保持一种新奇感，每次顾客来店消费都能给顾客一种惊喜感，就需要串串香店不断发现新的菜品，不断创新，这样才能吸引消费者。

单纯地随波逐流，别人卖什么你就卖什么，那么你家的串串香店和别人相比又有什么优势呢?消费者又凭什么到你的店里消费呢?能够吸引消费者就一定要有自身的优势，而菜品丰富且不断创新就是一个很好的优势。所以创业者开串串香店一定要不断创新，丰富菜品，忌讳菜品种类单一。

开串串香店重要环节，科学开店有保障!

一、开串串香店铺需要做好定位

要想开好一家串串香店铺，做好定位是十分重要的。在创业者开店之前，需要先对当地市场进行一定的调查，看一下附近是否有串串香店铺，发展情况如何，当地顾客的消费水平如何。只有做好了充分的调查之后，才能有针对性的做好串串香店铺的定位，确定是走高端路线还是走大众化路线。做好定位之后，才能选择合适的店铺规模和装修风格。

二、开串串香店铺需要做好店铺的装修设计

一个店铺的装修也能够反映出创业者的品味，对于吸引顾客也有着很大的帮助，因此要想开好一家串串香店铺，创业者就需要做好店铺的装修。在进行店铺装修时，需要以简洁大方为主，还要加入一些时尚元素，更要符合目标顾客的审美，能够抓住顾客的眼球。总而言之，装修一定要有特色，能够让顾客一下子关注到串串香店铺，这对于提升店铺的竞争力也有着很大的帮助。

三、要想开好一家串串香店铺就需要做好宣传

创业者开串串香店铺进行创业，要想能够在前期快速打开市场，就需要做好宣传工作。宣传工作需要线上宣传和线下宣传同时进行。线下宣传可以做一些传单或者展架，线上可以通过自媒体平台，在做宣传时需要做到有亮点，能够被顾客记住。如果创业者对于自身的宣传能力不认可，也可以找专门的宣传公司。总之，串串香店铺要想有一个好的发展，在前期打开市场是很关键的一步。

四、开一家串串香店铺前期需要投入多少资金

创业者开一家串串香店铺进行创业，自然在前期也需要投入不少的资金。一般情况下，开一家串串香店铺所需要的店铺面积在八十平米左右，除此之外还需要六七人的员工，设备费用以及装修等一系列的费用。当然，不同的城市，不同规模的串串香店铺，在前期所需要的资金投入也会存在一定的差别。

市场上串串香店铺的数量是比较多的，创业者要想开好一家串串香店铺，还是需要付出不少的努力。当然，要想获得顾客的认可，自然需要做出让顾客满意的产品，只有产品得到顾客的认可，才会让顾客成为回头客，久而久之串串香店铺的名声也才能打开。当然，除了产品之外，服务卫生等都是需要创业者做好的地方，将开店的每一个步骤都做好，串串香店铺才能发展的越来越好。