邯郸串串店一年利润能赚多少钱?一年稳赚15万6大妙招
邯郸串串店一年利润能赚15万左右,根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市45㎡的串串店当中,它的月净利润是能够达到1-2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和50人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了4.83万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月6000元的人员工资、减去每个月1000元的水电杂费,便能够得到1.3万元的这个月净利润值,那么最后总计一下,邯郸串串店一年利润能赚15万左右。
邯郸开个45平米串串店一年纯利润:
每天客流人数50人;
客单价金额32元;
日营业0.16万元;
月销售额4.83万元;
串串店利润率60%;
月毛利润2.9万元;
月固定支出1.6万元;
月纯利润1.3万元;
串串店一年纯利润能赚15万左右,投资5个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开串串店的详细资料:
1、邯郸串串店一年利润能赚15万
2、串串店如何经营,这三大经营技巧知道吗?
3、串串店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、这些小技巧告诉你,开串串店好开吗?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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邯郸串串店一年利润能赚15万
邯郸开个烤串串店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 85㎡ | 60㎡ | 45㎡ | |
串串店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 40元 | 32元 |
日客流量 | 80人 | 70人 | 50人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.28万元 | 0.16万元 | |
月营业额 | 10.82万元 | 8.47万元 | 4.83万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.49万元 | 5.08万元 | 2.9万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
串串店净利润 | 净利润(月) | 2.89万元 | 2.38万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 34.7万元 | 28.6万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 7个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
不少人认为串串属于一种薄利多销的产品。现在市场上的串串基本是五毛一根竹签,像鸡爪、排骨等不宜切细,串有多根竹签的菜品,折算出来最多也就2元钱左右一串。由此可见,串串的菜品单价确实极低,一串菜品的利润也比较少,若是从这样理解,开串串店确实是属于薄利多销的类型。
可事实上,串串店的利润在整个餐饮行业中都算是较为丰厚的。串串店的菜品单价虽然便宜,可菜品的成本更低,平均一根竹签菜品的基本才一毛多一点。而顾客的人均消费可不低,大多是在50元左右,对于有大量酒水消费的顾客,人均消费更高,综合起来的平均毛利,约莫在65%左右。
据分析,开个小型串串店,一年能赚15万左右,规模越大盈利能力越强!
串串店如何经营,这三大经营技巧知道吗?
1、串串味道,大多数人对美味的东西都没有抵抗力。所以串串要足够美味才能给消费者留下深刻的印象,让路人变成新客户,新客户变成老客户。串串的口味都得靠大厨把控,因为人为的因素占主导,所以串串的口味很难有保障。当下已经出现了比较流行简单的方法:那就是选择一个口味不错的串串品牌。比如“”串串就是一个口味俱佳的品牌,各位创业者还能学习到核心的串串底料制作技术。
2、服务质量要高。现在的串串店层出不穷,口味不一,许多消费者在选择时不止要看味道,还要看串串店的服务。只有服务质量高的串串店才能赢得消费者的青睐,那么怎么服务才是高质量的呢?比如基础的微笑服务不能少,除此以外,消费者如果需要帮助都要随叫随到,尽最大力量为消费者解决问题。不能对消费者的需求坐视不理,或者态度傲慢。
3、菜品要干净卫生,让人吃得放心。有段时间经常传出串串店的菜品不卫生,让许多消费者都心生恐惧,大家很难想象吃到肚子里的东西如果不干净,那将会有严重的后果。所以创业者要开一家良心串串店,为各位消费者提供干净新鲜的菜品,才能真正让消费者吃得放心。
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这些小技巧告诉你,开串串店好开吗?
加盟
对于没有任何经验的人来说开店选择加盟是一个很明智的抉择,加盟商会给你提供开店需要的所有支持。包括店面选择,装修,原料配送,设备供应,人员的合理配置和岗前培训等等。这个适合经济实力雄厚的投资者,毕竟加盟费就是一笔不小的投入。
怎么样,选择加盟就相当于找到人帮忙开店啦,这样是不是就不会再问开串串店好开吗这个问题啦。
自己做
选择自己开店,开店最重要的就是味道和店面位置,味道联系火锅底料厂家就可以解决。很多加盟商都是在他的指导和支持下做起来的。重庆那么多厂家,多去一个地方就多了解点经验,这样是不是整套流程都就大致了解了呢?因此选择自己开店的朋友们可以多联系几个厂家考察,一来是对比味道,二来也可以收获很多之前不知道的东西,还是很有用处的。
有开串串或者火锅店经验的老手
如果是有开过串串店或者火锅店的老手还在问开串串店好开吗这个问题,那小编就要笑了,之前的店都白做啦?不管之前成功与否至少经验是有呀,开店肯定就是轻而易举的事。
现有成熟店准备再开
对于目前有成熟的串串店又准备再开个店的老板来说,开新店根本就不是问题,整体复制现有的店就行啦。
曾经开过串串店
之前开过串串或者火锅店,但是由于味道不好或者经营不善等问题倒闭了的这种情况。建议先总结之前失败的原因,在开新店的时候注意规避之前失败的地方,比如之前是味道不好导致无人问津那这次就多考察先找到一个适合当地的味道。如果之前是位置不好导致经营失败,那么这次在选址的时候就得多考量一下。
做过中餐或者小吃
开中餐或者小吃店和开串串店还是有区别的,那么以前做中餐现在想开串串店好开吗?有中餐经验的朋友开店肯定比毫无经验的朋友上手快,至少知道店面怎么选择,怎么装修,原料怎么采购,设备在哪里买,员工怎么管理等等。
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