串串店利润率一般是多少？毛利润率至少62%开店6年赚套房车

串串店一年利润能赚16.8万左右。串串店每天有效客流人数可达100人左右，消费金额在20-50元左右，这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.28万元，一个月的销售额就是9.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按62%计算，每月毛利金额就是5.2万元，再去掉每月固定成本支出费用3.9万元，每月净利润就是1.4万元，每年的净利润16.8万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，串串店一年利润能赚16.8万左右，投资5个月即可回本。

开个串串店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额20元；

月销售额5.4万元；

串串店利润率62%；

月固定支出3.9万元；

月纯利润1.4万元；

串串店一年纯利润能赚16.8万左右，投资5个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、串串店利润率一般是多少？毛利润率至少62%开店6年赚套房车

2、开串串店需要注意什么？

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、想开一家串串店怎么开，正确流程教给你

5、如何开串串店需要哪些手续

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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串串店利润率一般是多少？毛利润率至少62%开店6年赚套房车

对于一般中小投资，开个串串店一年能收入多少呢，像串吃串喝这种加盟店铺的主打三种不同锅底底料，麻辣香红锅、养生滋补锅、鸳鸯锅，外加可供选择的菜品有40-50种，哪怕是一串牛肉，都有搭配了泡椒、折耳根、菠萝等食材的产品，而且串串香可以做到，不论荤素，皆可涮涮，都可为串串所用。

除增加特色单品外，也会将一些特色小吃、饮料作为卖点，凉粉、主食等小碗特色菜，不仅丰富了产品结构，还延长了营业时间，利润大大增加。

其实串串香的经营模式是薄利多销，每一串我们赚一点点钱，但是当一串累积到上千串上万串的时候，其中的利润还是比较可观的，而且基本来吃串串的朋友都是2个以上的，保守估计，2个人吃100串，我们按照荤素统一价0.5元来算，100串就是50元，加上锅底油碟，酒水饮料这些，再怎么也得消费个80元以上，而且这只是2个人，要是人多的话，那么其中的利润空间将更大。而且在酒水饮料这一方面，利润可是高的吓人的，一瓶普通的啤酒，外面卖2元，串串火锅店卖4元，这其中的利润可想而知。

开串串店需要注意什么？

1、投资店铺的时候切不可盲目

在市场上面投资任何相关的店铺都不要盲目的进行，一定要有规划合理的进行。开串串店铺也是一样，不要因为它的发展前景好，就盲目地砸资金进行投资。作为新手，在投资串串店铺时一定要做好投资的预算准备。店铺一般不会有一个具体的数额，比如说你投资串串店铺的费用在60万左右，那么你至少要为自己保留20~35%的备用金额。之所以这样是为了让你避免不必要的事情发生。开店铺的初期必定会遇到各种各样的问题，同时也会开销各种各样的费用，所以一定要为自己的投资做一个预留准备。

2、合理规划店铺的管理和储备

串串店铺一旦经营起来，一个人必然是忙不过来的，所以必然会聘请相关的员工。餐饮行业本身就是服务行业，所以为了体现你店铺的特色，一定要把服务做到位。确定服务员之后一定要对他们进行一个专业化的培训，消费者进你的店铺消费，让他们实际的感受到宾至如归的感觉。店铺的生意变得越来越好，作为老板就应该更好的去团结员工，壮大自己的品牌，发展自己的特色。同时也要学会用一些储备的技巧来激励员工，让他们用更多的热情来为店铺服务。

3、底料的选择以及营销推广

串串店都是需要底料的，你在选择底料的时候千万不要去占小便宜，一定要选择味道符合大众口味的底料，并且要保证供货商的稳定性和厂家的发展潜力。经营一家串串店，你必须要保证你的厂家效率高，专业化程度高。在店铺落实之后就要进行推广和宣传，线上推广的渠道非常多，各大电商平台都能够有效的帮助你。线下平台你也可以推出一些相关的活动来吸引更多的顾客。

作为串串行业的新手来说，做任何相关的事情都要小心谨慎一些。切莫不要因为资金问题去贪图一些小便宜，这样不仅损坏了你品牌的声誉，还让你的投资做了亏本的买卖。在投资串串店铺的时候，要根据自己的资金情况量力而行。

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想开一家串串店怎么开，正确流程教给你

一、开串串店的正确流程之定位群体

创业者开串串店时，首先要对自己的顾客群体进行定位。定位会影响到店铺的选址装修等一系列方面，而串串香店作为草根美食，它面向的消费群体比较广泛，是属于比较大众化的小吃，在城市里面以年轻消费者居多，还有一些朋友聚餐的时候也会选择它。所以在开店的时候，大家就可以直接定位成大众化店铺。

二、开串串店的正确流程之选址

定位完成之后，创业者就要去选址。不管做什么生意，创业者要想自己的店铺有更多消费者光顾，那么肯定要选在人流量多的地方，这样人流量才有可能转化为客流量。像现在市场人流量丰富的地区，大多都分布在商业区学校或者是居民区附近。创业者开店时，就可以根据当地市场的发展情况去选择合适的商圈。

这里还要提醒大家的一点是，在选址时也要考虑好租金方面的要求。繁华地区虽说人流量多，但是租金价格也要更高一些，创业者如果资金能力有限的话，就要谨慎选择。不过不管怎么选都切记不要选在特别偏僻的位置。

三、开串串店的正确流程之装修

选址完成之后，创业者还需要对店铺装修。在装修问题上，很多创业者都会步入一个误区，就是觉得店铺装修越豪华，越能吸引消费者的注意。如果大家真的是这么想的，那就是大错的错了，因为串串本来就是一款大众化食品，如果装修太过豪华的话，可能就把消费者吓得不敢进店光顾，觉得里面的产品也不便宜。

所以在装修的时候，大家只要以简约大方为基础，在基础上打造出属于自己店铺的特色风格就可以了，这样才更能吸引更多消费者进店。还有在设置店名的时候也不要太过于拗口，尽量简单好记一些，这样消费者去过一次，下次想光顾的时候也能立马想起。

四、开串串店的正确流程之办理证件

装修好之后，创业者还需要办理证件。餐饮店铺需要办理的证件是比较复杂的，主要包括卫生许可证、营业执照、工商管理证明等。不同地区办理证件的手续也有所不同，大家可以提前咨询当地的工商局，或者是也可以借鉴一些有过创业经验的创业者的意见。因为办理证件步骤比较复杂，所以大家可以和选址装修同步进行，为店铺开业节省更多时间。

五、开串串店的正确流程之学习技巧

好吃的串串香总能让人去过一次还想再去，但如果味道不好的话，就算店铺卖得再便宜，那大众也是不愿意光顾的，所以在开店之前，大家还需要拿出一定的时间去学习制作串串香的技巧。把技巧学好之后，店铺才能够成功经营起来。

六、开串串店的正确流程之宣传

上面的全部都处理完成之后，创业者就需要对店铺进行宣传，让更多消费者知道自己开了一家新店铺。宣传时可以采用的方式种类也是非常多的，就比如可以利用微信朋友圈对店铺进行推广，推出买一赠一的活动，或者也可以在线下发放优惠券卡片吸引他们进店。

如何开串串店需要哪些手续

第一步：按照规定，串串香在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

第二步：税务登记。自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。

另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额就非常小了。

第三步：申请开串串香店需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

第四步：开串串香店：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

第五步：串串香开店卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

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