炸串店利润率一般是多少?毛利润率至少55%赚钱暴涨50倍3大诀窍

时间:2022-06-24 11:46:20   来源:泰洁创业网   分类: 串串店

炸串店利润率一般是多少?毛利润率至少55%。炸串的制作方法很简单,开一家炸串店的需要的钱也不多,经营一家炸串店也十分容易上手,炸串也是现在美食的市场上的人气美食,是绝对的一名知名品牌。

炸串店里的美食吃起来鲜嫩多汁,而且口味多种多样,能够满足全国各地顾客的胃口,是很多人都喜欢的美食,炸串富含人体所需的各种营养,所以说选择这炸串品牌去加盟是完全不错的。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸串店的详细资料:

1、炸串店利润率一般是多少?毛利润率至少55%

2、开一家炸串店需要怎么经营

3、炸串店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、给新手开炸串店的几点建议,妥妥的干货

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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炸串店利润率一般是多少?毛利润率至少55%

炸串的售价平均在2-5元左右,它属于薄利多销的产品,一家炸串店的人均消费在10-20元左右,如果每天的客流量在100人,这样的一家炸串店日营业额就是2000元左右,这样算起来的话,炸串店每月的营业额就是6万元左右,扣除项目投资管理成本,一家40平米的炸串店每月的净利润至少在1万元左右。

当然,虽然炸串属于小规模的店铺,但仍然需要准备足够的投资资金。加盟品牌的话,需要支付一定的加盟费、品牌的管理费、保证金,如果是在一线城市开一家40平方米的炸串店,加盟的费用整体需要2-5万元之间,具体是根据品牌的不同而不同。年利润能赚23万元左右。

炸串店一年利润能赚23万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
60㎡
40㎡20㎡
炸串店毛利润人均消费
38元32元18元
日客流量120人100人80人
日营业额0.46万元0.32万元
0.14万元
月营业额13.8万元9.6万元 
4.2万元
毛利率55%
55%55%
毛利润(月)7.5万元
5.2万元
2.3万元
减去成本
店面租金
2.4万元/月
1.76万元/月
0.76万元/月
水电杂费
0.3万元
0.23万元0.1万元
人员工资
1.8万元/月
1.3万元/月0.6万元/月
炸串店净利润
净利润(月)3.0万元1.9万元 
0.8万元
净利润(年)
36.0万元
22.8万元
9.6万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

开一家炸串店需要怎么经营

1、开店要先回馈顾客,在开店的过程中,不妨给顾客一些新产品,让他们试一试。当然,新产品不需要给太多,你也不需要赔钱。而是让顾客先给出一些相关的意见,然后根据顾客的实际需求慢慢调整口味。在开店的过程中,一定要符合当地的口味。如果顾客有很多话要说,那就意味着他们对味道不满意。因此,这方面需要首先考虑,新手不可忽视。

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2、开炸串店要有创新:开炸串店的产品没有保证一定要多样化,大多数时候,由于缺乏创新,他们淹没在许多企业家之中。因此,对于新手来说,一定要严格控制这一点。一般来说,在开炸串店的过程中,要有创新。为了达到人无我有,人有我精的目的,无论是从口味还是从菜品的选择上,我们都要尽最大努力为顾客提供更多的选择。

3、开炸串店要有经营策略:这个问题可能很多新手在创业的过程中都考虑过,很多新手都很愿意听取别人的意见。一般来说,这本身就是一个好习惯,但你也需要有一些商业策略。通常的方法是回馈顾客。一方面,可以推出更多的单一产品。另一方面,单一产品可以通过加一元兑换活动进行销售。

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给新手开炸串店的几点建议,妥妥的干货

一、新手开炸串店应该选择好地段

新手想要开一家炸串店的话,需要选择好地段,这是因为炸串对店铺地段的需求还是比较明显的。因为炸串每单的销售价格并不是很高,所以炸串店想要开下去的话,就必须有大量的销售额作为支撑。一般来说,炸串店更加偏向于休闲类的小吃,所以并不适合开在大型商圈里面,反而更加适合在小吃街或者夜市这样的地方。因为小吃街或者夜市这样地方的人本来就是寻觅美食的,而炸串又非常好吃,肯定会成为很多人的选择,非常适合在夜晚逛街的时候来一份了。

二、新手开炸串店应该保证味道

新手开炸串店还应该保证店铺的味道,这是自己炸串店的生存之道。随着人们经济水平的提高,对美食的要求也越来越高,只有那些味道好的店铺才能得到大多数人的青睐。因此,新手想要开一家炸串店,一定要保证自己的味道好。可以在开业前做一些调查问卷,了解自己所在地段的消费者都喜欢什么样的口味,然后再来进行针对性的研究。大家在开店前也可以多多进行学习,学习制作一些炸串的技巧,这样在开店之后才会更加上手。

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三、新手开炸串店应该注意环境卫生

新手开炸串店的话,还应该注意环境卫生,这是因为一个好的环境往往能给消费者留下一个良好的印象。炸串本来给人的感觉就是比较油腻的,如果说制作的过程中不注重卫生的话,就很容易给人一种脏乱的感觉,那么消费者肯定会觉得自己这里的卫生不过关,下次就不会再来消费了。因此,大家在开炸串店的时候,一定要注意环境卫生,比如说及时清理垃圾,注意制作台的油腻等,每天都做好餐具的消毒,给消费者营造一个健康卫生的就餐环境,自然能够让大家喜欢上自己的店铺。

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