太原开个串串店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

太原开个串串店大概需要20万左右。投资者想投资一家店，最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家串串店的话，那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金1.5万元，房租2.5万元，水电费0.1万元，装修费3.9万元，人工费0.6万元设备费4万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要20万元左右。但是可能会因为地域的不同，开店所处位置的不同。因此，投资者具体需要投资多少钱，还得看地域，开店的地方所决定。最后总结一下，太原开个串串店大概需要20万左右即可开店。

太原开家60平米串串店投资费用包括：

店面装修费3.9万元；

店面租金成本2.5万/月;

设备和货架成本4万元；

人力成本0.6万元/月/人；

进货成本3.2万元；

其他杂费0.1万元；

太原开个串串店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、太原开个串串店大概需要20万

2、太原开串串店必须了解这些

3、太原开串串店流程是怎样的?七个步骤，简单上手!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

太原开个串串店大概需要20万

1、旗舰店，100平米的串串店，需要每月租金3.5万元、装修成本5.8万元、设备费用7.6万元、首批进货费用6.5万元，再加上3.5万元的宣传费用，每月1.2万元的人员工资、5万元的流动资金等等，合计总投资成本是33.4万元左右。

2、标准店，80平米的串串店，需要每月租金2.8万元、装修成本4.5万元，设备费用5.5万元、首批进货费用4.6万元，再加上2.5万元的宣传费用，每月1万元的人员工资，4万元的流动资金等等，合计总投资成本约为25.1万元左右。

3、小型店，60平米的串串店，需要每月租金2.5万元、装修成本3.9万元，设备费用4万元、首批进货费用3.2万元，再加上2.3万元的宣传费用，每月0.6万元的人员工资，3万元的流动资金等等，合计总投资成本约为19.6万元左右。

以上小编为大家介绍的这些费用均为预估，具体要花多少钱还是要以实际为准。

太原开串串店必须了解这些

一、开串串店必须注意炒制底料

要问串串店的灵魂是什么，那肯定是底料，有一些串串店的生意之所以火热，就是因为具有特色的秘制底料。

在炒制底料之前需要准备的配料有很多，主要包括豆瓣酱，香料，洋葱，小葱，冰糖，花椒，干辣椒，菜籽油，牛油。

准备好这些配料之后，就可以把油放入锅中烧热，放入葱姜蒜来去腥味儿，接下来用小火翻炒，放入准备好的冰糖和豆瓣酱，翻炒半个小时加入花椒和香料。结束以后把做好的底料保存好，放置一天一夜之后底料就可以使用。

二、开串串店必须注意汤底的制作

看一家串串店是否用心?主要看汤底的好坏。经营者在制作汤底的时候，需要将准备好的大骨头和牛骨头放在锅中用热水焯，然后捞出来用清水洗干净，把骨头放入高压锅中，加入适量的水放入姜片，半个小时以后，串串店的汤底就制作成功。

三、开串串店必须注意食材的签签

不管是底料的炒制，还是汤底的制作，都能够体现出串串店的实力，那么签子的选择体现出的就是串串店对细节的把控。有很多新手创业者往往会忽略这一点，导致后期串串店的经营不是很好。

其实在餐饮行业中有很多串串店，之所以能走向成功，就是因为细节做得好。大家在选择串串食材签签的时候，要选择表面光滑的，避免顾客在用餐的时候被毛刺扎到手。

除了要想这个表面光滑的之外，还应该选择粗壮一些的，这样的钱不容易折断，手感也比较好。

四、开串串店必须注意特色

串串店有特色，才能够在众多同类的店铺当中脱颖而出，当然也只有这样才能吸引更多的顾客前来用餐。目前在市场上有很多大大小小的串串店，每一家都有自己的主打特色，如水果串串，没有任何添加剂，一次性锅底。

其实说实话，顾客在吃串串的时候关心的只有两方面，一方面是健不健康，口味如何?另外一方面是售卖方式环保，方便顾客食用。如果说作为一家餐饮店，没有任何的特色，想要吸引顾客进店，消费难度是非常大的，就算有顾客，今天也是一些流水客人，想要增加回头率也很不容易。

太原开串串店流程是怎样的?七个步骤，简单上手!

1.选择品牌：市场上存在很多良莠不齐的串串品牌，有意向加盟串串店的创业者可以先了解一下市场上有哪些串串品牌，然后进行比较，择优选择最合适的串串品牌。

2.了解加盟政策：有意向加盟某串串品牌的创业者可以登录该串串品牌的官网，了解加盟政策、加盟条件，加盟费用等详细情况。

3.考察阶段：在选择好理想的串串品牌之后，加盟商可以通过官方网站联系总部，或者咨询客服人员，表明自己想要加盟的意向，然后总部会对当地的市场和消费情况进行考察，出具可行性分析报告，对其进行整体的评估与预测。

4.填写申请：考察合格之后，加盟商可以填写加盟申请表向该串串品牌总部申请加盟。

5.品牌授权：该串串品牌总部经过审核之后，向符合资格的加盟商授权品牌的使用。

6.协助选址、装修：授权品牌成功之后，总部会协助加盟商进行门店选址与装修设备的安置，以及产品的定价等方面的内容。

7.系统培训：总部会对加盟商及其员工进行全面、系统的培训，包括经营管理、产品制作、活动策划、广告营销等等内容。