株洲开个蒸菜馆大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表

目前热衷于小本创业的人员越来越多了，缺乏创业资金，如何在创业大军中拥有一席之地?小本投资项目成为众人青睐的选择。有人就关注到蒸菜馆的市场了，觉得挺符合现代人的饮食需求。开个蒸菜馆大概需要多少钱?10-15万元就能开店。

株洲开个蒸菜馆大概需要多少钱?10-15万开店性价比高!

现代人生活条件得到了普遍提高，在吃的方面要求也很高，美食市场也是瞬息万变，迎合着人们的消费需求。

株洲开个蒸菜馆大概需要多少钱?一个30平米的店面，租金大概是4000元一个月，算上人工和设备，而人工和设备的费用预计在10万左右，水电费，杂费需要0.2万。首先，作为投资者要对蒸美味中式快餐市场前景进行充分的了解，蒸菜馆加盟它完美的将制作工艺与现代先进的制作流程结合，形成了以蒸菜为主，盖浇饭，煲仔饭等10多个系列为辅助的美食快餐。看似比较复杂的餐饮技术及秘方，只需要经过总部统一培训就可以成为大厨。

如此看来，开一家蒸菜馆，想不赚钱都有点难度了，开个蒸菜馆大概需要多少钱?关于这个问题来说，并没有绝对答案，每个人的观点不同，答案自然有高有低，但是就蒸菜馆加盟这个项目来说，投资额在10-15万元左右，算是一个投资性价比与回报率极高的项目。

想开蒸菜馆的朋友一定要看

一、开蒸菜馆应该注意选择蒸菜的品种

蒸菜的品种多如牛毛，选择哪些蒸菜品种，也是一门学问。蒸菜馆的菜单应该以蒸菜为主，再加上一些汤菜与凉菜以丰富菜品种类，不至于让菜单显得过于单薄。

蒸菜、汤菜和凉菜都可以事先成批制作好，顾客一到即可上桌。这样既可使顾客快速就餐而不至于久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。上文说到要丰富蒸菜馆菜单，但是蒸菜馆经营者在丰富蒸菜馆菜单时同时应该注意不能将菜单内菜品设置得过于杂乱。具体菜单如何设置还应该由蒸菜馆经营者根据店铺所在位置的消费习惯自行调整。

二、开蒸菜馆应该注意店铺的定位与选址

开蒸菜馆应该注意店铺的定位与选址。蒸菜馆应该扎根于大众，尽量不走高端，奢华路线。原因在于蒸菜的服务对象大部分都是工薪阶层，若是定价太高，将会损失一大批客户。

关于蒸菜馆选址方面，建议将蒸菜馆开在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，这样才能保证有充足的客源。在为蒸菜馆选择店铺店址时，应该尽量避免选择人烟稀少的地带。

三、开蒸菜馆应该注意控制店铺成本

开蒸菜馆应该注意控制店铺成本。主要体现在两个方面，一是控制店铺规模，二是把握店铺装修成本。

首先说说蒸菜馆的店铺规模方面的问题。通常来说，蒸菜馆的店铺规模不宜过大。为什么呢?蒸菜馆的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

说完蒸菜馆的店铺规模，再来说说蒸菜馆的店铺装修方面的问题。蒸菜馆的店铺装修保证明亮干净即可，大可不必花费大量资金在店铺装修上。

以上三点就是开蒸菜馆需要注意的几个问题。开蒸菜馆应该注意选择蒸菜的品种。开蒸菜馆应该注意店铺的定位与选址。开蒸菜馆应该注意控制店铺成本。相信看完这篇文章，想开蒸菜馆的创业者对于如何开好一家蒸菜馆已经有了一个大致的理解了。

新手毫无经验怎么开好蒸菜店，这三点一定要知道!

一、开一家蒸菜店，首先注意店铺定位

其实蒸菜店的店铺定位比较容易，因为无论怎么做自己都是类似快餐店的餐饮行业，但是创业者一定要注意不要将自己的发展完全变成快餐店。所以此时需要涉及到食物口味的问题，大家都知道食物是由人烹饪出来的。好看的食物可以吸引客人的欣赏，但是为了避免将自己的店铺同质化，因此口感问题上也是需要做出一部分修改的，所以想要自己的店铺定位起点稍微高一些，那么在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要，这也直接决定了日后顾客的口碑和回头率，整体来说这是对发展比较有利的环节之一。

二、开一家蒸菜店，其次注意服务问题

其实服务问题应该是开店过程中比较关键的环节之一，创业者要从两个方面考虑，首先是对小吃店进行特色装潢。一方面要体现自己的文化，此外装修过程当中不要简单的进行装饰，可以花比较少的钱做比较大气的装修，也一定要给人一种休闲和上档次的感觉。其次要注意自己的服务理念和文化底蕴，蒸菜本身在餐饮行业当中是略微有文化的经营方式之一，所以要给客人带来一种不同的感受，这个过程并不简单，创业者往往需要在这里多花费一些心思，但是对日后发展确实很有帮助，只是需要结合消费群体来进行判断。

三、开一家蒸菜店，要注意选址问题

选址问题确实是开蒸菜馆过程当中比较重要的，因为市场方面的定义和发展直接决定了自己火锅店的经营状况，日常开支也是需要创业者提前考虑到的。选址本身应该是首先要做的工作，但是对于创业者来说，这个问题却不能够一概而论，还需要首先预估好自己的投资成本，并且还需要从自己的市场定位出发进行考量。这个问题相对来说是比较复杂的，创业者可能需要花费大量的时间，所以整体来说投资也千万不能盲目，等到这个问题完全分析得到以后，才可以进行下一步讨论和操作。

其实经营一家蒸菜馆店过程和方法可能都比较容易，而且很多创业者的心目当中也有属于自己的看法，每个人的看法不同，那么经营过程当中就有不同的做法。当然无论如何改变，每个人都需要对市场有特别的定位，而且一定要对自己的经营理念和经营策略进行分析，并且不断的顺应市场做出改变，只有做到顾客满意，才能够保证自己的店铺长久经营下去!