蒸菜馆一年能挣多少钱？【蒸菜馆6大盈利模式】

如今，不管哪行哪业，生意都不像以前那么好做了。尤其是服务行业，是非常讲究技巧的。像蒸菜馆，也是做生意的，您别看店子里面每天的工作都在正常地运行着，重复着一样的活儿就觉得简单，只有尝试过开店创业的人才知道，一个人想要创业成功还是要有一定的坚持，做生意不是你相像中那么容易的事儿，也不是你相像中那么难的事。那么蒸菜馆一年能挣多少钱？

开蒸菜馆一年利润高达70%收益可观

1、标准店年净利润高达50万

标准店加盟年利润：人均消费15元、日客流量150人、日营业额2250元、月营业额6.75万元、月净利润4.45万元、年净利润53.4万元。旗舰店加盟年利润：人均消费15元、日客流量300人、日营业额4500元、月营业额13.5万元、月净利润8.9万元、年净利润106.8万元。

以上加盟利润均为预估与实际利润有所差异，仅供参考。

2、一份饭成本4块，定价十几块

蒸菜馆的加盟成本并不高，小店的规模几万块钱就可以开店，而且制作的流程简单，店内也不需要聘请厨师，夫妻两人就可以很好的经营。但是大家在开店之前，就想要搞清楚，开蒸菜馆一年利润能赚多少钱？首先它的运营成本就不高，一份饭的成本大概在三四块钱，但是定价大概在十几块钱，效益率差不多可以达到百分之七十，而且标准化的食品制作流程，出餐快，翻台率高，可以让您的效益翻涨，因此开一家蒸菜馆赚到钱不愁。

蒸菜馆加盟的流程

1、招商咨询：以电话、传真、网上留言等方式，向蒸菜馆总部咨询招商事项，索取有关资料;

2、实地考察：到总部所在地进行实地项目考察并与蒸菜馆总部工作人员进行业务交流;

3、招商申请：填写招商申请书，确认招商意向;

4、资格审核：对招商者提供的各种资料进行审核，确认投招商者的资格;

5、签订合同：双方确认考察结果无异议，正式签订招商合同;

6、打款进货：按合同约定向蒸菜馆总部打款进货;

7、营运准备：领取授权书、营销指导手册等资料，进行相应培训，物流配送完毕，人员到位;

8、售后服务：蒸菜馆总部不定期对各经销商进行经营指导。

蒸菜馆6大盈利模式

1、食品卫生

现在大家对健康饮食越来越看重，脏乱差固有形象是蒸菜馆不小的拖累。做蒸菜一定确保干净卫生，否则不能长期发展。

2、选址是关键，运营重要

开店学问很大，配方一部分，关键店址，重要经营，三方面要做好才行。

关于蒸菜馆具体选址，我总结几条经验供大家参考：1）首选集中大型、繁华居民区，店最好临街，小区不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;2）尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华小街。

3、别迷信配方，口味改进是核心

口味说配方，是蒸菜的关键，调出配方独特锅料不容易，最好在店门口能闻到香味，吃了让人回味，在别地方吃不到，才能抓住顾客。蒸菜好学，网上能找到简单配料方法，想做出独特味道，需要在实践改进配方，不断根据客人口味调整。

4、耐心+坚持

开蒸菜馆，技术资金方面什么太高要求，对开店者自身要求高。

首先耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期耐心必然不行。大家想从事行业，一定想好，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。

5、店铺的宣传

作为一个新开的店铺，对于店铺前期的宣传是非常重要的，如果宣传做的不到位，哪怕你的产品再美味，依旧没有多少人知道你店铺的存在。在店铺正常营业开始，你就要大批量的发传单和优惠券，要尽可能让更多的人知道这里的蒸菜馆要开了。除了线下的这些宣传方式，还可以利用时下的微信、微博等工具进行宣传，只有宣传到位，你的店铺才能最早的实现盈利。

6、重视服务

蒸菜馆，作为服务性行业，服务的重要性不言而喻。顾客是衣食父母，尤其是一些老顾客，他们能带来良好的市场口碑，使蒸菜加盟店的生意越做越大。因此，为顾客提供良好的服务，如提供外卖与预订服务、延长营业时间等，都可以吸引一批忠实的回头客的。