大同开个蛋糕店要投资多少钱?15万元详细费用表

蛋糕店是一个暴利的行业，为什么大家会有这样的观点呢?举个简单的例子，蛋糕卷，大家都非常喜欢的一种糕点，一条蛋糕卷的售价80元，而其原材料成本(以中档动物淡奶油为例)大概在25元，从这个角度看的确这个行业是一个非常暴利的行业，利润率超过了很多行业，这就是隔行望山。而如此诱惑的暴利，自然有很多人都梦想开一家属于自己的蛋糕店，即使门店不大也不错!那么，开个蛋糕店要投资多少钱?下面就和小编一起来分析一下吧!

大同开个蛋糕店要投资多少钱?总投资15万元即可成功创业!

开个蛋糕店，主要的投资费用就是房租、装修、设备、前期原材料等费用。

房租费用：对于投资商来说，房租往往占到了总投资额的绝大部分。要想蛋糕店的生意好，很多人都会选择将店面开在大型商场或者社区附近，这些地方交通便利，人流量大，房租自然也会比较高。就以30㎡的加盟店计算，在重庆这个地界，只要不是非常热门的商铺，每月需要支付的房租就在4000-8000元左右。

装修费用：蛋糕店通常的装修都是暖色系，什么北欧风，ins风，日系装饰，总而言之，就是看上去清新明亮或者梦幻萌系，而蛋糕店的装修也是拉客的重要因素，因此绝对不能掉以轻心。装修费用就以800元/㎡的装修标准计算。

设备费用：开店做生意，投资商自然还需要购买一定的蛋糕设备，如货架、烤箱、面包机、冷藏和冷冻柜这些，需要花费3.8万元左右。

前期原材料：产品才是蛋糕店的核心。要想售卖蛋糕、面包，投资商需要事先购买一些蛋糕原料，如面包粉、发酵粉、牛奶、鸡蛋等等，需要2.5万元。

广告宣传：如今已经不是“酒香不怕巷子深”的年代，要想生意好，投资商还需要做一些开业宣传，大概需要1万元。

人工工资：小店虽然可以自己既当老板又当员工，还需要雇佣至少1名服务人员，而且也不能避免自己的工资，每人每月需要支出工资3000元。

流动资金：为了蛋糕店的长久运营，投资商不可能将所有的资金使用殆尽，肯定还需要预留一些用来支付水电费等临时费用，1万左右。

根据上面的分析，综合算一下一般开个蛋糕店需要投资多少?这样一个30㎡的蛋糕店，投资大概需要至少15万资金!

开蛋糕店需要注意什么?有哪些必备条件?

开蛋糕店的必备条件之相关证件办理

1、准备好相关材料，关键是房子的租赁合同和房产证明，如果是非营业用房，还需要去社区、街道或镇打证明;经营者的健康证，身份证，照片;有些地方可能还需要排污许可;

2、带上资料先去工商部门核名称‘(如果不要名称可以不去)

3、带上名称核准通知书去食药部门申领餐饮服务许可证;(有些地方食药可能已于工商合并为市场监督管理局)

4、食药部门会来实地检查的，按照要求进行整改;

5、办好餐饮服务许可证之后，去工商部门办理营业执照，不需要钱。

开蛋糕店的必备条件之制作技术和特色

蛋糕店你开一个小店相对于连锁店来讲，是不具备竞争力的。因为成本高、口味待考验。所以你必须做出自己的特色来，制作技术和口味精良，宣传突出，才有可能斩获市场。

开蛋糕店的必备条件之地址要选好

开蛋糕店你开在小区最深处肯定是不行的。起码根据你的定价，周边购买力能够跟上，店面太小周围环境差也会影响顾客判断，错失很多客流。开到人群聚集的地方会提升销量的哦!

开蛋糕店的必备条件之服务要跟上

不论是进店体验还是外卖，你的服务都要跟上。包括表情、设备、小细节等，都能给人家一样的感觉，这样就不会缺少回头客了。

开蛋糕店需要注意什么呢?

1.资金要充足，启动资金要打出富裕。

2.装修要有格调和特色。

3.产品供应力要强，不能出现让客人等空或无法按时交付的状况。

4.口味要独特，要经得住市场的考验。

5.价格定价要符合周边购买力。

想开蛋糕店不知道如何选址?看完你就知道了

第一就是便利性：若所在地点人员来往的交通非常便利则生意自然就会多了。如车站、码头等地。

第二就是发展性：店址所在之区域的未来发展愈快，对生意的帮助就愈大。如附近有马路或地铁等兴建，都会为以后带来更多的人流量。

第三就是竞争程度：在商圈内同性质之烘焙饼店越多，则生意竞争越激烈。西饼蛋糕店是属于食品类，所以与食品有关的中、西式速食店、餐厅、夜市、路边摊、饭店等店面都是西饼蛋糕店的替代店，这类店面越少，则西饼蛋糕店的生意越好，这一点也是经营烘焙蛋糕店成功的关键因素。

第四就是住户背景：商圈内住户的基本背景，如收入所得、教育、职业、家庭、宗教信仰、年龄等都是影响购买行为的因素。住户的基本资料，可以用来评估其消费能力，进而评估店面地点的好坏。