开蛋糕店利润如何?开店3年赚钱经验营业额详细分析
蛋糕店一年利润能赚21.6万左右,根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市30㎡的蛋糕店当中,它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和70人的一个高度,这样一家蛋糕店一年的纯利润:月营业额3.1万,减去必要成本1.3万,月纯利润1.8万,开家蛋糕店一年利润能赚21.6万左右,投资8个月即可回本。
开个30平米蛋糕店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额25元;
月销售额5.2万元;
蛋糕店利润率60%;
月固定支出1.3万元;
月纯利润1.8万元;
蛋糕店一年纯利润能赚21.6万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开蛋糕店的详细资料:
1、开蛋糕店的成本及利润分析
2、详细算算一份蛋糕成本多少钱?
3、详细分析一份蛋糕利润多少钱?
4、开蛋糕店一年能赚多少钱,年赚20万很正常
5、蛋糕店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
6、开蛋糕店一个月能赚多少钱,月入1.8万元
7、开蛋糕店一天能赚多少钱
8、开蛋糕店多久回本?一年不到就回本
9、我开蛋糕店3年真实赚钱经历分享,把握细节
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取蛋糕店项目调研详细分析报告【最新完整版】!!
开蛋糕店的成本分析,总投资10万元
1、租店费用:
店铺的地址可以选择人流量比较方便地方,店铺出租的费用有2个方面,有商铺租金,主要是店铺的大小面积不同的费用,还有就是转让费,主要有店铺的设施,前任的装修等一系列的费用。
2、店铺装修费用:
一个店铺租下来后,店里的材料机器,店里的面积装修,这些价格都是不同的。
装修材料费用店铺面积越大,收费当然也就越高啦,价格一般是5万元左右。
如果你自己找熟人或者自己设计的话,大概费用也是2万元左右,或者根据档次的不同价格也不同呢。
蛋糕店总投资费用10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
蛋糕店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.0万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.5万元 | |
原料费用 | 5.8万元 | 3.5万元 | 1.7万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 30.2万元 | 12.5万元 | 7.0万元 | |
蛋糕店运营费用 | 店面租金 | 2.8万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.4万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 9.3万元 | 4.7万元 | 3.3万元 | |
蛋糕店总费用 | 总计 | 29.5万元 | 17.2万元 | 10.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、蛋糕店设备费用:
蛋糕店一般都需要大型的机器,搅拌机等等机器设备,这些费用估算也是2-3万元左右,
4、购买原材料的费用:
蛋糕店的奶油,新鲜时令水果,巧克力片等等基本的原材料都是合作商提供的,费用可以自己预估。
开蛋糕店的利润分析,年利润20万元
开一家蛋糕店利润影响因素有很多,比如店面选址,产品质量都是非常影响经济收益的。一般来讲,开一家30平米规模的蛋糕店,选择在人流量大的地方经营,这样的话一年的纯利润收入可以达到50万。蛋糕非常的香甜可口,消费者们能有更好的口感享受,蛋糕也是烘焙行业内的佼佼者,在美食市场上的人气也很高,所以开一家蛋糕店进行创业可以得到不错的回报。
蛋糕店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
蛋糕店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 120人 | 95人 | 70人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.28万元 | 0.17万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 8.5万元 | 5.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.1万元 | 3.1万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.8万元/月 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | 0.4万元/月 | |
蛋糕店净利润 | 净利润(月) | 2.96万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
净利润(年) | 35.5万元 | 28.8元 | 21.6万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
详细算算一份蛋糕成本多少钱?
蛋糕店的投资可大可小,关键是看你自己的经济情况了。
一般地说,投资不大的话,几千块钱就能搞定。设备2-3万元左右,象这样的设备能够充分利用的话,一个月的收入在1-3万元。一份蛋糕的售价在25元左右,其中成本在5元。应该说,产品的利润还可以,生日蛋糕的利润在300%左右。
详细分析一份蛋糕利润多少钱?
现在的很多人都喜欢过生日,喜欢吃甜点。这就给很多蛋糕店带来了顾客,也使得蛋糕店在现在这个行业竞争力越来越强的社会上有了一点的立足之地。在我身边,就有朋友开了蛋糕店,干的也风生水起的。
蛋糕店要想赚钱不单单口味要好,价钱也要适宜。蛋糕这类,除了过生日必备外,就是一些喜欢甜食的爱好者购买。因为学生和居民多注重价格实惠,蛋糕店的定价也以平价为主,面包平均价格在2元~3元,生日蛋糕的价格在20元~100元,其中利润能够10起元。分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。如果做得好,价位又不贵,想不赚钱都难。
开蛋糕店一年能赚多少钱,年赚20万很正常
蛋糕店的组成部分主要是三个方面。第1个是面饼,第2个是奶油,第3个是水果。
如果按照成本比来核算,最常见的蛋糕8寸98元计算,成本只占40%以内。
蛋糕的毛利在60%以上,属于高毛利产品。如果一天卖常规的8寸蛋糕20个,就有1200元的毛利润。
会做生意的蛋糕店,一天的销售会卖出70个,毛利在1700元以上。如此计算,年赚20万很正常。
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开蛋糕店一个月能赚多少钱,月入1.8万元
蛋糕店的利润与投资规模有着很大的关系,以一家小规模的蛋糕店作为参考对象,投资成本中有房租4000元、产品成本4000元、人员工资2000元、水电等杂费700元左右、设备费3万元,设备折旧费按5年计算,每月为1000元左右。这样的小规模蛋糕店符合一些小本创业的人,花费的成本不算多,利润空间很广。
据行业人士分析,一家走上正轨的小型蛋糕店,通常情况下每日至少会接待70名消费者,按每人平均消费25元计算,日营业额则为1700元,月营业额可达3.1万元,除去成本,小店每月纯利润近1.8万元。对于资金充裕、讲究规模效应的投资者而言,可以选择加盟行业知名蛋糕店品牌,一旦打开品牌连锁的渠道,亦有不可估量的发展。
开蛋糕店一天能赚多少钱
新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家面包店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的产品口味新鲜独特,价格又公道,很容易吸引各个阶层消费者。
蛋糕利润+面包、西点利润,一天的利润共计0.17万元左右,这是最保守的算法。如果选择一些知名品牌,能够学习专业的面包、蛋糕等制作技术,做出与众不同的产品,相信你一个月的利润会更加客观。
开蛋糕店多久回本?一年不到就回本
相关调查显示,我国烘焙产业一直保持着10%以上的增长速率,目前市场已经达到几千亿的规模。不得不承认,当下各种花样繁多,口味多重的面包、西点、蛋糕,正受到越来越多年轻人和儿童的欢迎。而随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种烘焙食品的需求量将越来越大,所以说,面包店广阔的市场前景是毋庸置疑的。
一般来讲,面包店的净利润在20%—60%左右,单店平均销售额起码能够达到300元以上,如果是高峰期,比如各种法定节假日,销售额能够达到1700元以上,如果经营状况良好的话,面包店应该不出一年就可以收回全部成本。
我开蛋糕店3年真实赚钱经历分享,把握细节
一、体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-m已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(pop广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
创业项目蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造最佳促销效果。
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