绍兴自助烤肉店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

现在市场上什么生意较好做，想必大家都会说餐饮行业是现在较好做的，没错，事实就是这样的。但是现在餐饮行业的水深，想要赚钱除非拿出自己的特色，就必须拿出自己的亮点才能更好的吸引到更多的顾客来消费，从而赚到更多的钱。

开烤肉店是非常赚钱的，很多年轻人会选择假期去自主烤肉店，满足口腹之欲，那么自助烤肉店加盟费大概需要多少钱?关于这类热门创业项目的费用分析，且看接下来的介绍的。

绍兴自助烤肉店加盟费大概需要5-10万元即可!

一、店铺租金

店铺一般开在客流量大的学校、商业圈附近，这些地区的消费能力强，有助于餐厅的正常营业。但客流量大的地区店铺租金一般比寻常地区要高一些，比如根据店铺所处城市发展情况的高低来看，一家50平方米左右的店铺，每月店铺租金会花费4千左右。

二、店铺装修

环境给顾客带来的影响是非常重要的，好的店铺装修往往更容易吸引顾客的再次光顾。自助烤肉店的装修一般以简洁大方为主，主题鲜明清晰，不能弄得五花八门，不伦不类影响顾客心情。在装修方面的花费根据店面大小和经营者的喜爱来定，一般在2万元左右。

三、设备采购

餐厅的设备主要包括餐具和电器，其中电器包含厨具、并轨等专业设备。自助烤肉店的餐具根据餐厅的运营模式，要具备统一化和规范化，器物选择要大方简洁，于餐厅环境相呼应，这也是自助烤肉店与一般餐厅的不同之处。

厨具设备等电器要以实用为主导，尽量选择质量有保证的品牌，避免日后在维修方面出现状况。此类设备采购的花费一般在3.8万元左右。

四、人员工资

自助烤肉店相较于普通餐厅的一大特点，就是食物由顾客自取，相应的服务员的数量就可以有所减少，这对节省餐厅人员方面的开支来说非常有利。因此，自助烤肉店一般雇佣的人员有厨师、清洁工、少量服务员和收银员，人力成本大概在每月2万元左右。

五、流动资金

除了以上四点必备的资金以外，自助烤肉店还需储备其他备用的资金，例如培训、食材购买、水电杂费等方面都会需经营资金的支出。这方面的资金需求根据店铺大小和经营者自身的情况，一般在2万元至10万元不等。

新手开自助烤肉店需要注意哪些问题?

1、注意不要盲目跟风：

试想一下，如果自己想开自助烤肉店的话，那么为什么要开自助烤肉店呢?是因为别人都开了，感觉会赚钱吗?还是因为自己喜欢，自己爱好这个。当然如果热爱这个行业，自己是不是能够将热爱上升到开店的地步。所谓开店的地步就是要懂得进行市场调查，如果上面的内容大家都有所了解的话，那么你开店的动机是不是纯粹的，这样开店成功的希望就比较渺茫。因此在开自助烤肉店之前不要盲目跟风，要能够做好分析，看看自己是不是适合这个行业。

2、注意店面的选址：

想要开好自助烤肉店，最主要的就是要能够选择出一个合适的店面。这样的店址选择就要进行一定的市场调查，千万不要人云亦云。众所周知选址是开店成功的第一步，也明白客流量店面的发展起到促进的作用，但是没有想到其他方面的影响因素，就是并不是客流量大就代表能够收获更多的客源。而且目前城市的地皮都是寸土寸金，一个良好的地段确实能够有效增加客流量，但是这个地方的位置也是比较昂贵的，需要投资者能够做好了解。

3、注意自助烤肉店的定位：

开一家自助烤肉店一定要注意做好店面的定位，目前市场上的自助烤肉店是有很多档次的，有的档次可能比较的高档，。这样的自助烤肉店一般开在城市繁华的地段。有的定位比较低，这样一般开在中低端地带。但是因为有些创业者在开店初期并没有考虑到这点，导致在开店的时候才发现，定位不准确，最终造成店面客源少，因此开店失败。

4、注意做好店面的宣传：

有些投资者可能是盲目自大，在开店之后，自认为本店的名气大，不需要进行宣传，其实这种想法是错误的，因为当今是互联网时代，更新节奏比较快。如果没有做好店面宣传的话，那么就会逐渐丧失店面的名气，因此在开店过程中要注意不间断的宣传。

低成本开好一家自助烤肉店，这四个策略你必须知道!

一、低成本开好一家自助烤肉店需要做好店铺的选址

自助烤肉店的位置选择决定了店铺未来的客流量，从而影响到店铺的发展。而店铺的房租费用也是创业者开自助烤肉店所需要面临的一个成本。因此，创业者在进行位置选择时，除了需要考虑到目标顾客群体之外，还需要对当地的商圈进行调查，了解房租费用以及能够带来的顾客数量，看一下能否达到预期。如果房租跟客流量不成正比，那么创业者可以适当更换自助烤肉店的店铺位置。

二、低成本开好一家自助烤肉店需要做好宣传

做好宣传也是经营好自助烤肉店的一个重要因素。很多的创业者会为了降低成本而放弃对于自助烤肉店的宣传，但是这不利于打开店铺的知名度，不能让店铺吸引更多的顾客，反而不利于自助烤肉店的发展。因此，要想低成本开好一家自助烤肉店，做好宣传是必不可少的，多借助互联网平台，加大对于自助烤肉店的宣传，从而能够吸引更多顾客进店。

三、低成本开好一家自助烤肉店需要做好进货渠道

自助烤肉店内有不少的原材料是需要创业者进行采购，因此做好进货渠道也有利于低成本的开好一家自助烤肉店。对于原材料的采购，创业者需要找到几家不同的供货商，针对不同的原材料进行比较，在确保原材料品质的前提下，尽可能降低成本。而且在确定好供货商之后，尽可能不要进行更换，这样既能够确保店内原材料的品质和口感不会发生改变，还能够降低进货成本。

四、低成本开好一家自助烤肉店需要做好员工培训

要想开好一家自助烤肉店，自然离不开店内的员工对顾客的服务，因此做好员工培训也是十分重要的。做好员工培训既能够让顾客感受到自助烤肉店的服务，对自助烤肉店更加满意。除此之外，做好员工培训也能够增加员工之间的凝聚力和对自助烤肉店的粘性，防止出现员工频繁离职的情况，也降低了对于新员工的培训成本。

创业者要想能够低成本的开好一家自助烤肉店，就需要将每一个细节都做好，包含外在的选址以及宣传，内在的进货以及对于员工的培训，这样才能够降低成本。而且，做好细节更能够打动顾客，从而让顾客成为店铺的老顾客，也能够提升自助烤肉店的口碑，从而让自助烤肉店能够得到长远的发展。