开个猪肚鸡火锅投资大概需要多少钱？50㎡店面投资15万足够了

开家猪肚鸡火锅投资大概要15.3万左右，猪肚鸡火锅的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.4万元，装修费用需要花费3.6万元。猪肚鸡火锅的主要设备整体算下来，最低投入在3.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元。原料预计2.2万元。其他杂费1.5万元。最后总计一下，开家猪肚鸡火锅投资大概要15.3万左右。

开家50平米猪肚鸡火锅投资费用包括：

店面装修费3.6万元；

设备和货架成本3.3万元；

原料费用2.2万元；

店面租金成本1.4万/月;

人力成本1万元/月；

其他杂费1.5万元；

开个猪肚鸡火锅投资费用要15.3万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开猪肚鸡火锅的详细资料：

1、开个猪肚鸡火锅投资大概需要多少钱？50㎡店面投资15万足够了

2、想把猪肚鸡火锅开好的几个关键步骤

3、猪肚鸡火锅完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、猪肚鸡火锅生意到底怎么样，从这儿就能看明白

5、猪肚鸡火锅吸引顾客几个小技巧，建议你收藏起来

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个猪肚鸡火锅投资大概需要多少钱？50㎡店面投资15万足够了

一、开一家猪肚鸡火锅需要投资多少钱

在二线城市开一个50平米的猪肚鸡火锅大概需要15万左右，当然，具体开个猪肚鸡火锅需要多少钱，跟店铺面积大小、猪肚鸡火锅定位这些等有很大的影响关系。在前期的经营当中，肯定会比较费钱，因为你刚从起点要出发，很多设备都需要置备，所以你的资金要熬过前期，在后续的工作中就会好很多了。没有足够的资金，你有再好的厨艺和想法也是无计可施的，所以资金必须要准备充足再去着手开猪肚鸡火锅。

二、开一家猪肚鸡火锅的店铺租金

想要开猪肚鸡火锅，还有一个不可缺少的东西——店面，没有店面就没有展示自己的舞台，一切都是没用的。一般来说，一线城市每月租金在400-500元/㎡，二线城市每月租金在200-400元/㎡，三线城市每月租金在50-150元/㎡，缴付方式可以按照季度支付和年付。另外，还得提醒大家，在找店铺的时候要注意它的使用权，不要等钱交过去了才发现猪肚鸡火锅开不了，这就是被骗了。所以，你们一定要聪明一点，擦亮眼睛，通过正规渠道去办理手续。

三、开一家猪肚鸡火锅的设施费用

一般猪肚鸡火锅设备费用不算太多，分为前厅后厨两大部分，包括前台、灯具、电脑、冰柜、桌椅、餐具、空调、灶台、刨肉机、制冰机等等，一般2-4万元左右即可。也不是每一家店都是这个金额，因为每个人的猪肚鸡火锅的档次、规模都是不一样的，而所需要的费用恰恰跟这两个因素是挂钩的。你要是觉得自己的资金不是很多，就可以不用弄那么多、那么高档的，但是也必须有质量的保证，不然使用不佳，会带来不好的用餐体验。

四、开一家猪肚鸡火锅的装修费用

根据装修风格、材质等都具有一定差异。比如，时尚类型装修风格，一般装修500-600元/㎡；中等装修600-800元/㎡；较好装修800-1000元/㎡。装修所需要的费用可能比较多一点，但是你也不能因此而挑选质量差的，不然不健康，对人体造成不好的影响。如果真想节约成本，就弄的简单一点，然后再买一些装饰品挂上就好了。当然了，也可以通过灯光进行弥补。

想把猪肚鸡火锅开好的几个关键步骤

一、想把猪肚鸡火锅开好的关键步骤之市场调研

周围人流量大小决定了猪肚鸡火锅的规模，创业者在开猪肚鸡火锅之前，必须了解一下当地消费者的消费水平以及同类型餐饮的均价，然后给出猪肚鸡火锅的合理定价，定价不要太高，也不要太低。

二、想把猪肚鸡火锅开好的关键步骤之选址

想让猪肚鸡火锅的生意好在一定程度上主要取决于品牌，口味和位置。关于品牌和口味的选择，需要创业者根据市场行情进行选择，关于店铺的位置需要创业者根据附近的消费群体，客流量大小，交通便利程度来进行综合分析。

选址是开猪肚鸡火锅当中非常关键的一个步骤，如果这个步骤没有做好，会严重影响到店铺之后的生意，因此创业者一定要重视起来。

三、想把猪肚鸡火锅开好的关键步骤之办理证件

猪肚鸡火锅属于餐饮店，在正式开业之前必须办理证件，需要办理的证件主要包括餐饮经营许可证，食品卫生许可证，合格意见书登记证，每一个都不能少，创业者需要提前将证件办理好，千万不要抱着侥幸心理无证营业。

四、想把猪肚鸡火锅开好的关键步骤之团队磨合

关于猪肚鸡火锅之后的运营需要多人来维护，其中主要包括前厅的服务人员，后厨人员，团队的管理者，只有这些人配合默契，才能够保证店内服务效率和工作质量。

猪肚鸡火锅在开业之前需要组合一个完整的团队，然后对团队中的每一个人员进行专业的培训，主要是为了训练彼此之间的默契，提高共同作战的能力，这样才能在猪肚鸡火锅正式营业之后，每一个人才能全身心的投入到工作当中，避免遭到顾客的投诉。

五、想把猪肚鸡火锅开好的关键步骤之前期宣传

前期宣传对猪肚鸡火锅而言是非常重要的，应该提前半个月的宣传工作，线上和线下的宣传要一起进行，把宣传的工作做好，再正式开业那一天才能吸引到更多的顾客。

六、想把猪肚鸡火锅开好的关键步骤之择日开业

猪肚鸡火锅在正式开业的时候，需要选择一个良辰吉日，不是说封建迷信，而是有一定的科学道理，主要是因为在不同的时间段，人们的消费水平和消费热情会有很大的差别。就比如说在节假日快要来临的时候，人们外出吃饭的频率会提高很多，另外就算是在一个星期之内，工作日和周末的客流量也会存在一定的差别。

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猪肚鸡火锅生意到底怎么样，从这儿就能看明白

一、猪肚鸡火锅生意好在于味道好

一家猪肚鸡火锅的生意之所以好，关键因素就是味道好了，因为作为餐饮店铺来说，味道的好坏是吸引消费者的关键因素之一。如果猪肚鸡火锅店铺的厨师经常性的更换的话，就无法保证猪肚鸡火锅口味的稳定性，使顾客每次来都能品尝到不一样口味的猪肚鸡火锅，这样就无法保证猪肚鸡火锅制作的标准化，促使顾客都不想再来消费了。所以大家要想自己猪肚鸡火锅店的生意变得好，就应该保证口味的统一性，这样生意想不好都难。

二、猪肚鸡火锅生意好在于上餐速度快

一家猪肚鸡火锅店的生意之所以好，还在于上餐速度快。因为现在人们的生活节奏加快，所以不喜欢在吃饭上浪费很多的时间，尤其是上班一族，更是希望能够快点吃到美味的食物。如果猪肚鸡火锅店的上餐速度比较慢的话，很容易出现手忙脚乱的情况，会引起很多顾客们的不满，导致顾客失去了用餐的乐趣。所以经营者们一定要控制好上餐的速度，让大家减少等待的时间，尽可能提前和客户沟通好，自然能够得到消费者的认可。

三、猪肚鸡火锅生意好在服务好

一家猪肚鸡火锅的生意之所以好，在于服务好，因为服务态度如何决定了大家对于这家店铺的评价。现在的客人去猪肚鸡火锅里面用餐，不仅仅是为了填饱自己的肚子，还是让自己更好的享受美味的食物，感受美食带来的乐趣。所以大家在经营的过程中，一定要保证猪肚鸡火锅店的服务水平，对每一个前来消费的客户都笑脸相迎，耐心接待客户的疑问，自然能够让自己猪肚鸡火锅店的生意越来越好。

四、猪肚鸡火锅生意好在于定价合理

一家猪肚鸡火锅的生意好，还在于定价合理，因为猪肚鸡火锅作为一种快餐品种，在定价上要更加符合现在的市场要求。而有些经营者会随意抬高自己店铺的价格，很多顾客肯定会不满的，从而出现不喜欢去猪肚鸡火锅店用餐的现象，导致猪肚鸡火锅店的生意变得越来越差。所以大家一定要保证自己店铺的定价一直处于一个合理的范围内。

猪肚鸡火锅吸引顾客几个小技巧，建议你收藏起来

一、猪肚鸡火锅吸引顾客的小技巧之促销

有很多猪肚鸡火锅的老板，为了让更多的顾客进入到本店，会选择用促销的手段，这样的方法虽然比较老套，但对于消费者而言效果是很好的。主要就是宣传促销猪肚鸡火锅活动的消息，就比如说在餐饮店入口处通过宣传单或者条幅的方式来介绍一下店内的促销活动。

走过路过的人，看到这样的促销活动就有了尝试的心理，如果说猪肚鸡火锅的菜品味道还不错，下次还会选择来这里消费。

当然关于宣传方面的方法有很多，如视觉体验，触觉促销，这两种方法都是为了促进顾客进店消费，商家可以利用海报，花束等等来造势，引起路人的注意。

二、猪肚鸡火锅吸引顾客的小技巧之做个吉祥物

这个技巧是近几年才兴起来的，通过吉祥物来为猪肚鸡火锅做宣传，效果非常好，更容易让人记住，因此吉祥物被大家认为是猪肚鸡火锅的第2个logo。

其实大家所熟悉的猪肚鸡火锅都有自己的吉祥物，就比如说肯德基的奇奇，周黑鸭的鸭鸭，这些活泼的风格让顾客看完之后，会留下深刻的印象。还有一些吉祥物能越出餐饮行业，变成全球的网红，进而带来更多的收益。

三、猪肚鸡火锅吸引顾客的小技巧之借助媒体的势力

现在是互联网的时代，必然离不开媒体的宣传，要知道做媒体宣传比不做媒体宣传的要强势很多，重要的是能获得很多的收益。因此猪肚鸡火锅需要进行不定期的宣传，现在的年轻人非常注重广告宣传，因为这一类消费群体属于冲动性人群的代表，会为店铺带来一定的收益。

然而老年人是理性的消费人群，对于自己想要购买的产品会有一定的计划，平时不管买什么东西都不冲动，但是对广告的特价产品较为关注。除了这些以外，广告的产品宣传对老年人来说作用不是很大，因此借助媒体的势力，其中年轻人居多一些，只要把重心倾覆做对了，媒体的广告宣传会达到很好的作用。

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