酸汤鱼火锅一年利润能挣多少钱?一年赚钱顶打工6年

酸汤鱼火锅一年利润能赚19.2万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市50㎡的酸汤鱼火锅当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了45元和35人的一个高度，这样一家酸汤鱼火锅一年的纯利润：月营业额4.7万，减去必要成本1.1万，月纯利润1.6万，开家酸汤鱼火锅一年利润能赚19.2万左右，投资8个月即可回本。

开个50平米酸汤鱼火锅一年纯利润：

每天客流人数35人；

客单价金额45元；

月销售额4.7万元；

酸汤鱼火锅利润率58%；

月固定支出1.1万元；

月纯利润1.6万元；

酸汤鱼火锅一年纯利润能赚19.2万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开酸汤鱼火锅的详细资料：

1、酸汤鱼火锅一年利润能挣多少钱?一年赚钱顶打工6年

2、开一个火锅店都需要什么流程

3、酸汤鱼火锅完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、新人开酸汤鱼火锅必备的几项技能

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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酸汤鱼火锅一年利润能挣多少钱?一年赚钱顶打工6年

要说利润，先看成本。而关于考入拌饭的成本，显而易见并不高，市场上一份酸汤鱼火锅的成本价格也就5-8元左右，真的特别低廉。如此，利润有多少呢？因为无需大厨，只需要准备简单的食材，成本价格在5-8元左右的酸汤鱼火锅，售价可高达40-70元，利润之高，由此就可以看得出来。

当然，以上说的是个人的经营情况，如果是开一家大点的店面，虽说人工、房租、水电等成本增加，但是，经营的品种多了，再加上各种外卖平台的推助，利润更是有赠无减的。一天下来，也能够让你说钱数到手软。

那么，知道了一份酸汤鱼火锅的利润，也就知道了开家酸汤鱼火锅一年的利润了，开一家酸汤鱼火锅一年利润在20万元左右。

开一个火锅店都需要什么流程

第一步：确定商圈，开火锅店首先需要确定店铺的地址，与大型的餐饮相比重庆火锅店铺选址相对比较的灵活，最主要的还是根据周边的人流量作为店铺选址的重要产考点。当然周边的租金，物价，交通，环境等，也是需要考虑的一大要点。

第二步：装修装饰，对于新店而言，一个舒适的店内环境是能够影响到顾客的用户体验，也能够更大限度的吸引住一批又一批的新老顾客群体，所以在店面设计方面既要符合简约大方的主流风格，同时又必须具备其自己的特色。店内的添加小的装饰物，优美的音乐，也是能够提升一定的格调。当然最终的目的还是要亮眼，有特点，吸引人。

第三部：员工的培训：大多情况下，为了更好的节约时间，在火锅店铺装修的同时，人员的招聘和培训就应该在同步的进行，员工的质量决定未来店铺经营情况的好坏，因此这一点是绝不能马虎，对于店铺的管理者至少需要进行3-4个月的专业的学习，火锅的厨师人员也要进行精挑细选，保证真正的掌握其火锅的制作精髓后才给予录用，关于服务人员只要提前一周招聘并进行基本的服务礼仪，服务理念培训就可以了。

第四步：证件的办理：办证是个非常复杂并且繁琐的过程，因此火锅店在开业的前期，投资者就必须准备好相关的材料，首先需要到当地卫生部门卫生许可证，然后是到当地消防部门办理消防许可证、到工商局办理营业执照，在到国税局办理国税登记证最后到地税局办理地税登记证。

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新人开酸汤鱼火锅必备的几项技能

一、新人开酸汤鱼火锅必备技能：了解酸汤鱼火锅的资金准备

创业者一定要学会提前评估自己的资金需求，充足的资金是开酸汤鱼火锅的必备。毕竟酸汤鱼火锅的前期投入成本确实很高。如果创业者准备的资金不充足，会影响到酸汤鱼火锅的正常运营。所以，先把自己都准备好了，再着手去准备创业的事。在创业之路上，需要花钱的地方有很多，你如果准备不足，突然暂停所有工作，那将会造成比较大的损失，接着周金再持续无法周转的话，那你的创业就会还没开始就失败，

二、新人开酸汤鱼火锅必备技能：学会选择酸汤鱼火锅的设备

因为目前市面上的设备很多，而且有一些设备可能并不适合酸汤鱼火锅，但是由于自己是新手创业，很多创业者就会盲目购买。酸汤鱼火锅所需要的相关机械设备非常多，你不会挑选的话就很难使这个酸汤鱼火锅顺利地运营下去。你可以请教懂得设备的亲朋好友，让他们给你一些建议，免得买到又贵又不好用的设备。如果身边实在没有人懂，那你就得靠自己，通过网上查找、走访市场的各个店铺，去寻找性价比高的酸汤鱼火锅设备。

三、新人开酸汤鱼火锅必备技能：学会准备酸汤鱼火锅需要的食材

现如今酸汤鱼火锅里面的产品种类非常繁多，不仅有各种肉类食物，还有海鲜、蔬菜、菌类等等，所以创业者在正式开业之前一定要准备充足的食材才行。刚开业时在挑选食材方面肯定是比较困难、费时的，因为你不知道哪家的食材比较新鲜、便宜，所以刚开始你就慢慢地去寻找，在确保没问题的情况下，才能够大量购买。当然了，购买的数量也是要有限制的，尤其是那些容易坏掉的食材，一定不能购买太多，否则会造成浪费。

四、新人开酸汤鱼火锅必备技能：学会为店铺做推广宣传

在商品经济时代推广工作是很重要的，越来越多的人开始将自己的酸汤鱼火锅从线下搬到了线上，创业者想要在市场上有自己的用武之地，那么就要学会考虑到这个环节。没有推广就没有比较多的客人，顶多只是一些过路客而已，更是无法积攒老顾客，所以推广宣传是必不可缺的。而线下宣传过于单一，无法达到想要的效果，所以你只能线上线下结合，一起宣传，吸引众多消费者前往你的酸汤鱼火锅。

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