猪肚鸡火锅利润率一般是多少？毛利润率至少55%赚钱暴涨20倍3大诀窍

猪肚鸡火锅一年能挣19.2万左右。以一家60平米猪肚鸡火锅为例，店内人均消费约70元，每日客流量可以达到28人，月营业额大概6万元，毛利率55%。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元，加盟店一个月的净收益1.6万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得19.2万元的收益。总结一下，猪肚鸡火锅一年能挣19.2万左右，投资6个月即可回本。

开个猪肚鸡火锅一年纯利润：

每天客流人数28人；

客单价金额70元；

月销售额6万元；

猪肚鸡火锅利润率55%；

月固定支出1.7万元；

月纯利润1.6万元；

猪肚鸡火锅一年纯利润能赚19.2万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开猪肚鸡火锅的详细资料：

1、猪肚鸡火锅利润率一般是多少？毛利润率至少55%赚钱暴涨20倍3大诀窍

2、加盟猪肚鸡火锅前景怎么样

3、开猪肚鸡店利润怎么样？开猪肚鸡店好不好

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

猪肚鸡火锅利润率一般是多少？毛利润率至少55%赚钱暴涨20倍3大诀窍

如果想要投资猪肚鸡火锅的话，他的整体费用大概在15到30万之间，因为店铺的面积不同，店铺所在的区域不同，所以，投资费用有着上下调整的空间。一般，市场售价大多在三元左右，酱料也都在两元左右，如果是素菜的话，会在2到3元。如果是肉类的话，可能会在5到6元。这样荤素搭配，给消费者带来了全新的饮食享受，以及较大的选择空间，所以，开猪肚鸡火锅，成本不低，但是利润更高，它的利润回馈率大概在60%左右。

有人曾作过详细的计算，如果开一个猪肚鸡火锅，他的营业额为5000元，那么纯收入利润可以保持在3000元左右，那么年收入就可以保持在20万元以上（数据仅供参考）。跟投资成本相比，投资价值还是比较大的，不过在开猪肚鸡火锅的时候，一定要注重产品的口感，以及卫生服务等方面的问题。只有这几个方面做好了，才会有源源不断的顾客以及收入。

加盟猪肚鸡火锅前景怎么样

猪肚鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。

首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤；接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味；然后放入菜干、香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤味变得清甜；后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味。

据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

开猪肚鸡店利润怎么样？开猪肚鸡店好不好

一、开猪肚鸡店利润怎么样

猪肚鸡已经成为了餐饮行业的标杆，而且猪肚鸡行业市场前景广阔，很多人正是抓住了猪肚鸡这个好项目，成为了人生赢家，那么开猪肚鸡店利润怎么样？说到利润之前先说说开个猪肚鸡加盟店多少钱？

猪肚鸡加盟品牌分大小、加盟类型，城市等级不同，对加盟费用有一定的影响，而这些影响同时也会影响门店的利润，猪肚鸡加盟大概需要投入5-10万左右元的资金，虽然投入较多，但是其利润也是成正比的。投资者投入的越多利润就越可观，相对来说，投入的越低，利润也就相对低一点。所以具体的利润还需看实际投入的情况而定。

二、开猪肚鸡店好不好

随着经济发展，人们对美食的需求也在增加，如今一般的美食已入不了人们的眼，猪肚鸡作为一个特殊的存在，在餐饮界大放异彩，突破了传统火锅的季节限制，春天吃得美，夏天吃得好，秋天吃得香，冬天吃得暖。且有研究表明，猪肚鸡养生、安康又有火锅作风，随意配菜，正合适如今的生活节拍，所以现在开猪肚店是非常明智的。

猪肚鸡把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良以及创新，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤。结合现代中医理论，在原胡椒猪肚鸡的基础上，加入名贵药膳慢炖，形成天然、健康、营养、美味的绿色食品，味道鲜美、营养。要说现在开猪肚鸡店好不好？现在的人讲究的就是健康美味，猪肚鸡符合当代消费者的需求，开猪肚鸡店必然会很旺。

三、开猪肚鸡店加盟流程

加盟商可以先以电话或者传真、网上留言等方式向猪肚鸡总部咨询合作事项，索取相关资料。了解完猪肚鸡加盟相关信息，加盟商就可以到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。交流结束以后，双方就可以签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

其次猪肚鸡总部会对加盟商的材料及能力进行一定的审核，确认投资者的经营资格。总部确定好加盟商的经营资格以后，双方就可以准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。签订完毕以后，总部会协助加盟商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。一切结束以后，总部会对加盟店的人员进行相关培训。

当培训结束完毕以后，总部运用强大的物流体系，为加盟商输送物料。帮助加盟商招聘服务人员，进行试营业。试营业之后，客源开始逐步稳定，就可以正式开始营业。开业以后，猪肚鸡总部还会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。